Assistant Chef Cuisinier – Cuisine événementielle VIP

Bédard Ressources inc.; Montreal; On-site; CAD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Une organisation culturelle de renommée internationale à Montréal recherche un Assistant Chef Cuisinier pour sa cafétéria des artistes. Ce poste offre une immersion dans l'univers événementiel et artistique, avec des tâches variées et un environnement dynamique. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience en cuisine et une formation en hygiène. Repas et café fournis.

Benefits

Repas fourni par la cuisine

Café gratuit

Environnement dynamique et créatif

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en cuisine.
• Avoir complété la formation d’hygiène et salubrité.
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Soutenir le chef dans la préparation et le service des plats.
• Participer à la mise en place et à la préparation de recettes.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Skills

Techniques de découpe

Normes de sécurité alimentaire

Education

Formation d’hygiène et salubrité de la MAPAQ

Job description

• Assistant Chef Cuisinier – Cuisine Événementiel...

Assistant Chef Cuisinier – Cuisine événementielle VIP

Montréal, Quebec, Canada

Bédard Ressources inc.

Vous rêvez de combiner votre passion pour la cuisine avecl’effervescence du milieu artistique? Passez l’été dans un lieuemblématique et faites vivre une expérience culinaire unique au cœurdu Vieux-Port de Montréal! Notre client, une organisation culturellede renommée internationale, recherche un Assistant Chef Cuisinier poursa cafétéria des artistes et équipes techniques, avec possibilitéd’évoluer vers le restaurant VIP. En tant qu’assistant chef cuisinier,vous donnerez un sérieux coup de main au chef : préparation desingrédients, montage des assiettes et entretien de l’espace detravail. Un rôle clé où votre soutien fait toute la différence, dansune ambiance aussi dynamique que créative! Tâches : Soutenir le chefdans la préparation et le service des plats cuisinés. Participeractivement à la mise en place et à la préparation de recettes variées.Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité encuisine. Donner un coup de main là où c’est nécessaire pour assurer lebon déroulement du service. Si vous êtes prêt à relever de nouveauxdéfis, nous voulons vous rencontrer! L'usage du genre masculin n'estutilisé que pour alléger le texte. Les avantages de ce poste? Uneimmersion dans l’univers événementiel et artistique. Un lieu detravail exceptionnel : le Vieux-Port de Montréal, situé à 5 minutes dela station Champ-de-mars. Repas fourni par la cuisine et café gratuit.L’opportunité de faire rayonner vos talents culinaires dans uncontexte stimulant.

Exigences : Minimum 1 an d'expérience encuisine. Avoir complété la formation d’hygiène et salubrité de laMAPAQ, ou autres. Maîtrise des techniques de découpe. Bonneconnaissance des normes de sécurité alimentaire. Disponibilité pour sedéplacer au centre-ville. Ce poste vous intéresse? Faites parvenirvotre candidature à Stevenson Augustin par courriel à [e-mail] .