chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise

Cpe L'Arc-en-ciel; Lévis; On-site; CAD 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes de disponibilité

Pauses rémunérées

Libérations pour la préparation desMen

Formation continue

Régime de retraite

Assurances collectives

Congés de maladie/obligations famil��l

Équipe motivante et attentive

Job summary

La Cpe L'Arc-en-ciel recherche une personne passionnée par la cuisine pour préparer des repas sains destinés aux enfants de 0 à 5 ans et aux adultes du milieu. Le poste est à Lévis et s’inscrit dans un cadre axé sur le bien‑être et l’alimentation équilibrée.

Sous la supervision de la directrice adjointe, vous planifierez, préparerez et distribuerez les repas et collations tout en respectant le Guide alimentaire canadien et les allergies alimentaires.

Qualifications

• DEP en cuisine d’établissement ou exp. pertinente d’au moins 3 ans.
• Formation Hygiène et salubrité MAPAQ (atout).
• Bonne maîtrise du français à l’oral et à l’écrit.
• Sens de l’organisation, autonomie et capacité à travailler en équipe.

Responsibilities

• É laborer des menus variés et équilibrés pour les enfants.
• Préparer les repas complets et les collations.
• Adapter les menus selon les allergies et régimes particuliers.
• Planifier les achats, les commandes et gérer les stocks alimentaires.
• Assurer l’entreposage et la rotation des aliments selon les normes d’hygiène et de salubrité.
• Maintenir la propreté de la cuisine et des lieux de travail.
• Effectuer toute autre tâche connexe.

Education

DEP en cuisine d’établissement

Expérience min 3 ans en cuisine

Job description

Tu aimes cuisiner et souhaite contribuer au bien-être des enfants? Joins-toi à notre équipe et participes à offrir des repas sains et équilibrés dans un environnement de travail chaleureux!

Sous la responsabilité de la directrice adjointe, la personne responsable de l’alimentation planifie, prépare et distribue des repas et des collations nutritifs pour les enfants de 0 à 5 ans et adultes du milieu, conformément au Guide alimentaire canadien et au cadre de référence Gazelle et Potiron, tout en tenant compte des allergies et restrictions alimentaires

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

• Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins des enfants.
• Préparer les repas complets et les collations.
• Adapter les menus selon les allergies et les diètes particulières.
• Planifier les achats, effectuer les commandes et gérer les stocks alimentaires.
• Assurer l’entreposage et la rotation des aliments selon les normes d’hygiène et de
• salubrité.
• Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements, de la vaisselle et des lieux de
• travail.
• Effectuer toute autre tâche connexe.

Viens ajouter ta saveur à notre Arc-en-ciel!

EXIGENCES

• DEP en cuisine d’établissement ou minimum de trois (3) ans d’expérience pertinente.
• Formation Hygiène et salubrité du MAPAQ (un atout).
• Bonne maîtrise du français oral et écrit.
• Sens de l’organisation, autonomie et capacité à travailler en équipe.

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Statut : Temps complet
• Horaire : 35 heures par semaine (5 jours) avec possibilités d’accomodement
• Entrée en fonction : dès que possible
• Milieu syndiqué

AVANTAGES

• Primes de disponibilité avantageuse
• Pauses rémunérées
• Libérations pour la préparation des menus
• Formation continue
• Régime de retraite
• Assurances collectives
• Congés de maladie/obligations familiales rémunérés
• Équipe motivante et attentive à tes besoins

et bien plus encore!