Gestionnaire - Nutritionniste

Go Recursos Humanos; Quebec; Presencial; CAD 80.000 - 117.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salaire compétitif

6 semaines de vacances

Régime de retraite RRPE

Assurances collectives

Soutien aux études

Assurance voyage

Stationnement gratuit

Descripción de la vacante

Centre d'hébergement St-Jean-Eudes (CHSJE) cherche un(e) responsable du service alimentaire et nutritionnel pour diriger une équipe dédiée. Vous porterez la vision du service, gérerez les menus et les coûts tout en assurant des repas de qualité pour les résidents.

Le candidat idéal possède un baccalauréat en nutrition, une adhésion à l'Ordre et 3 à 5 ans d'expérience en gestion. Poste de jour, intégration dans une équipe dévouée et un environnement humain au cœur des décisions.

Formación

• Diplôme en nutrition et membre de l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec.
• DEC en techniques de diététique accepté avec volonté de poursuivre formation universitaire.
• 3–5 ans d'expérience en gestion de services alimentaires, idéalement en santé ou milieu de vie.
• Capacité de leadership, prise de décision et travail en équipe.

Responsabilidades

• Planifier, organiser et contrôler toutes les activités du service alimentaire pour assurer la qualité des repas.
• Assurer la satisfaction des résidents et traiter les plaintes avec diligence.
• Élaborer et sélectionner les menus selon rotation, en respectant régimes, textures et budgets.
• Superviser le personnel et évaluer le rendement; appliquer les mesures disciplinaires si nécessaire.
• Gérer les inventaires, achats d'aliments/équipements et rotation des stocks.
• Garantir hygiène et salubrité des équipements et lieux de travail.
• Élaborer le budget annuel avec la direction et contrôler les coûts.
• Participer aux projets stratégiques et réunions de direction.
• Promouvoir sécurité et amélioration continue des soins.

Conocimientos

Leadership

Gestion d'équipe

Planification budgétaire

Gestion des stocks

Nutrition

Educación

Baccalauréat en nutrition

DEC en techniques de diététique

Descripción del empleo

À propos du Centre d'hébergement St-Jean-Eudes !

Depuis 1960, le Centre d'hébergement St-Jean-Eudes (CHSJE) se distingue par son approche humaine et son ambiance chaleureuse, où tout est pensé pour offrir un milieu de vie qui se rapproche le plus possible de la maison.

Ici, la dignité de nos résidents passe aussi par le plaisir de bien manger. Nous perpétuons avec fierté les recettes traditionnelles de notre fondatrice, Alexandrine, tout en conformant l'humain au cœur de chaque décision.

Au CHSJE , on ne gère pas seulement une cuisine, on veille sur un milieu de vie.

Viens faire briller ton talent !

Si tu as envie de mettre ton expertise au profit d'un milieu où l'humain passe avant les processus, et où ton leadership pourra réellement laisser une trace, nous voulons te rencontrer. Au CHSJE, on ne t'offre pas seulement un poste, mais une opportunité de grandir dans une organisation qui a du cœur.

Les défis qui t'attendent !

Relevant directement de la Direction générale, vous n'êtes pas seulement un expert en nutrition, vous êtes le Chef d'orchestre de l'un des services les plus vitaux de notre organisation. Vous portez la vision du service alimentaire et assurez une gestion qui allie rigueur et bienveillance.

Ton quotidien ressemblera à :

• Planifier, organisateur et contrôler l'ensemble des activités du service alimentaire pour assurer la qualité des repas aux résidents.

• Assurer la satisfaction de la clientèle (expérience repas) et traiter les plaintes avec diligence.

• Élaborez et sélectionnez les menus selon le principe de rotation, en respectant les régimes, les textures et les budgets.

• Superviser la gestion du personnel sous votre responsabilité : sélection, formation, évaluation du rendement et application des mesures disciplinaires si nécessaire.

• Gérer les inventaires, les achats de nourriture, d'équipements et de produits ménagers par une rotation efficace.

• Garantir une hygiène et une salubrité irréprochables des équipements et des lieux de travail.

• Préparer le budget annuel en collaboration avec la direction et assurer un contrôle rigoureux des coûts d'exploitation.

• Participer activement aux projets stratégiques de l'organisation et aux rencontres de direction pour faire évoluer votre secteur.

• Promouvoir une culture de sécurité, de gestion des risques et d'amélioration continue des soins.

Le profil que nous recherchons

• Détenir un baccalauréat en nutrition et être membre de l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec.

• Nous sommes ouverts aux candidat(e)s détenant un diplôme d'études collégiales (DEC) en techniques de diététique, avec une volonté de poursuivre la formation universitaire (soutenue par l'employeur).

• Posséder un minimum de 3 à 5 ans d'expérience pertinente en gestion de services alimentaires, idéalement dans le secteur de la santé ou en milieu de vie.

• Toutes les combinaisons de formations et d'expériences pertinentes pourraient être envisagées.

• Un leadership assumé, une capacité de prise de décision et une aptitude marquée pour le travail en équipe.

• Une sensibilité particulière pour le travail auprès des personnes âgées.

Les avantages de vous joindre à l'équipe :

• Salaire compétitif: entre 80 000 $ et 117 000 $ par année selon l'expérience.

• Horaire de jour avec une grande flexibilité.

• 6 semaines de vacances par année dès l'embauche.

• Régime de retraite RRPE très avantageux offrant 2 % par année.

• Assurances collectives (médicaments, soins hospitaliers et professionnels de la santé).

• Soutien aux études, financement complet du titre de nutritionniste pour les techniciens.

• L'assurance voyage comprend.

• Stationnement gratuit.