Cuisinier/cuisinière

CENTRE DE LA PETITE ENFANCE CHAPEAU DE PAILLE; Stanstead (Ville); On-site; CAD 36,000 - 45,000; Full time

Job summary

Centre de la Petite Enfance Chapeau de Paille recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer des repas et des collations nutritifs destinés aux jeunes enfants, en respectant le Guide alimentaire canadien et les restrictions alimentaires. Vous élaborerez des menus variés et gérerez les commandes et les stocks afin de limiter le gaspillage.

Vous maintiendrez les normes d’hygiène et de salubrité selon les exigences MAPAQ et collaborerez avec l’équipe éducative pour intégrer la découverte alimentaire

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le développement des jeunes enfants.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie.
• Formation ou expérience pertinente en cuisine.
• Attestation en hygiène et salubrité alimentaires reconnue par le MAPAQ (ou engagement à l’obtenir).
• Anglais souhaité pour répondre à la clientèle anglophone.

Responsibilities

• Préparer des repas et des collations nutritifs, savoureux et équilibrés.
• Élaborer des menus variés en respectant le Guide alimentaire canadien, les allergies et les restrictions alimentaires.
• Gérer les commandes, les inventaires et limiter le gaspillage alimentaire.
• Maintenir les plus hauts standards d’hygiène et de salubrité.
• Respecter les normes et les exigences du MAPAQ.
• Collaborer avec l’équipe éducative afin d’intégrer la découverte alimentaire au quotidien des enfants.

Skills

Cuisine

Créativité

Autonomie

Organisation

Hygiène alimentaire MAPAQ

Education

Formation en cuisine

Job description

Joignez-vous à une équipe qui nourrit bien plus que les enfants!

VOS PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

• Préparer des repas et des collations nutritifs, savoureux et équilibrés.
• Élaborer des menus variés en respectant le Guide alimentaire canadien, les allergies et les restrictions alimentaires.
• Gérer les commandes, les inventaires et limiter le gaspillage alimentaire.
• Maintenir les plus hauts standards d’hygiène et de salubrité.
• Respecter les normes et les exigences du MAPAQ.
• Collaborer avec l’équipe éducative afin d’intégrer la découverte alimentaire au quotidien des enfants.

PROFIL RECHERCHÉ

• Passion pour la cuisine et le développement des jeunes enfants.
• Créativité, autonomie et sens de l’organisation.
• Formation ou expérience pertinente en cuisine.
• Attestation en hygiène et salubrité alimentaires reconnue par le MAPAQ (ou engagement à l’obtenir).
• Esprit d’équipe et désir de contribuer à un milieu de vie chaleureux.
• Bilingue. (Anglais demandé pour répondre à notre clientèle anglophone).