Responsable en alimentation

AQCPE; Granby; On-site; CAD 22,000 - 32,000; Full time

Job summary

AQCPE recherche une cuisinière remplaçante pour sa nouvelle installation à Granby. Vous gérerez la planification des menus, la préparation des repas et la gestion des allergies, tout en assurant l’hygiène et la salubrité et le contrôle des stocks et du budget alimentaire.

Vous travaillerez en collaboration avec l’équipe éducative et les parents, afin de répondre aux besoins nutritionnels des enfants et de contribuer à la qualité éducative et à l’amélioration continue au sein d’un cadre

Qualifications

• MAPAQ hygiène et salubrité exigée.
• DEP en cuisine ou équivalent ou expérience pertinente.
• À l’aise avec la gestion des allergies et intolérances alimentaires.
• Cuisine neuve, grande et entièrement équipée d’appareils commerciaux.

Responsibilities

• Planification des menus.
• Préparation des repas et des collations.
• Gestion des allergies et des restrictions alimentaires.
• Hygiène et salubrité alimentaires.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Gestion du budget alimentaire.
• Respect des besoins nutritionnels des enfants.
• Organisation et entretien de la cuisine.
• Collaboration avec l’équipe éducative et les parents.
• Contribution à la qualité éducative et à l’amélioration continue.

Education

MAPAQ formation en hygiène et salubrité

DEP en cuisine ou équivalent

Expérience en cuisine

Job description

L'affichage de ce poste prend fin le 13 novembre 2026

Présentation générale

Notre toute nouvelle installation est à la recherche d'une cuisinière pour un poste de remplacement dans une ambiance chaleureuse. Nous avons à cœur le bien-être des enfants et des éducatrices.

Responsabilités

Planification des menus

Préparation des repas et des collations

Gestion des allergies et des restrictions alimentaires

Hygiène et salubrité alimentaires

Gestion des stocks et des approvisionnements

Gestion du budget alimentaire

Respect des besoins nutritionnels des enfants

Organisation et entretien de la cuisine

Collaboration avec l'équipe éducative et les parents

Contribution à la qualité éducative et à l'amélioration continue

Profil recherché

Formation MAPAQ en hygiène et salubrité

DEP en cuisine ou équivalent ou expérience

À l'aise avec la gestion des allergies et intolérances alimentaires

Cuisine neuve , grande et entièrement équipé d'appareils commerciaux.