boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière

LA CORNETTERIA INC.; Montreal; Presencial; CAD 32.000 - 52.000; Tempo integral

Resumo da vaga

LA CORNETTERIA INC. recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe à Montréal. Vous participerez à la préparation quotidienne de pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et desserts dans le respect des normes de sécurité alimentaire.

Vous devez maîtriser les techniques de pâtisserie, être autonome, organisé et capable de travailler rapidement dans un environnement dynamique. Une expérience de 1 à 3 ans est un atout.

Qualificações

• Diplôme en pâtisserie ou expérience pertinente.
• Expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire, un atout.
• Bonne connaissance des techniques de pâtisserie.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Sens de l'organisation, autonomie et souci du détail.

Responsabilidades

• Préparer, cuire et décorer une variété de pâtisseries, gâteaux, biscuits, viennoiseries et desserts.
• Préparer les ingrédients selon les recettes établies.
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
• Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.
• Respecter les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire.
• Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer une production efficace.

Conhecimentos

Techniques de pâtisserie

Autonomie et souci du détail

Organisation

Travail en équipe

Adaptabilité

Formação

Diplôme en pâtisserie

Descrição da vaga

Description du poste :

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour se joindre à notre équipe. La personne sélectionnée participera à la préparation quotidienne de pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, desserts et autres produits de boulangerie tout en respectant les normes de qualité et de salubrité alimentaire.

Tâches et responsabilités :

• Préparer, cuire et décorer une variété de pâtisseries, gâteaux, biscuits, viennoiseries et desserts.
• Préparer les ingrédients selon les recettes établies.
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
• Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.
• Respecter les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire.
• Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer une production efficace.

Exigences :

• Diplôme en pâtisserie ou expérience pertinente.
• Expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire, un atout.
• Bonne connaissance des techniques de pâtisserie.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Sens de l'organisation, autonomie et souci du détail.