Gérant(e) de boulangerie / mets préparés

MARCHE ST-VALLIER INC.; Quebec; In loco; CAD 28.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

MARCHE ST-VALLIER INC. dans la Capitale-Nationale, Québec, recherche une personne pour joindre son équipe de boulangerie et mets préparés. Le poste nécessite autonomie, sens de l'organisation et polyvalence, avec possibilité d’intégrer des responsabilités liées à l’hygiène et à la sécurité.

Vous préparerez et assemblerez les mets, utiliserez les outils adéquats, emballerez les produits et offrirez le service à la clientèle. Une formation en hygiène et salubrité est un atout.

Competenze

• Diplôme d'études secondaires ou DEP en cuisine (atout).
• Expérience en cuisine (commis).
• Formation en hygiène et salubrité alimentaire (atout).
• Autonome et organisé, bonne dextérité.
• Capacité à gérer le stress et les priorités.

Mansioni

• Respecter les normes d'hygiène et salubrité gouvernementales et SST.
• Préparer et assembler les mets.
• Utiliser l'outillage et l'équipement de préparation de manière sécuritaire.
• Emballer et étiqueter les produits.
• Nettoyer les tables et les aires de travail.
• Offrir le service à la clientèle.

Conoscenze

Autonomie

Organisation

Dextérité

Gestion du stress

Formazione

DES/DEP en cuisine (atout)

Diplôme d'études secondaires

Descrizione del lavoro

Nous recherchons une personne pour joindre notre équipe de Boulangerie et Mets préparés

Principales fonctions:

• Respecter les normes d'hygiène et salubrité gouvernementales et les normes en sécurité du travail (SST)


• Préparer et assembler les mets


• Utiliser de façon sécuritaire l'outillage et l'équipement de préparation, tout en choisissant les techniques appropriées


• Emballer et étiqueter les produits


• Nettoyer les tables et les aires de travail


• Offrir le service à la clientèle

Compétences et aptitudes

• Diplôme d'étude secondaire ou diplôme d'étude professionnel en cuisine (atout)


• Expérience pertinente à titre de commis en cuisine


• Formation ou certificat en hygiène et salubrité alimentaire (atout)


• Autonome et sens de l'organisation de son travail, bonne dextérité


• Capacité à faire preuve de souplesse et bonne gestion du stress et des priorités