Boucher(ère)

Metro Plus Famille Riendeau; Saint-Lambert; On-site; CAD 38,000 - 58,000; Full time

Job summary

Metro Plus Famille Riendeau à Saint-Lambert est à la recherche d’un boucher/ère passionné(e) pour rejoindre une épicerie bien établie et dynamique. Vous serez responsable de la coupe, de la préparation et de la présentation des produits, tout en assurant un service clientèle exemplaire et le respect des normes d’hygiène et de salubrité.

Poste à temps plein avec horaire variable incluant les fins de semaine; exige 3 ans d’expérience et une connaissance approfondie des coupes.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans en boucherie.
• Bonne connaissance des coupes et techniques.
• Habileté à utiliser les équipements de boucherie en sécurité.
• Minutie, rapidité et souci de la qualité.
• Autonomie et sens de l’organisation.
• Bonne capacité à travailler en équipe.
• Excellent service à la clientèle.
• Capacité à évoluer dans un environnement dynamique.

Responsibilities

• Effectuer la coupe, la préparation et la transformation des différentes pièces de viande.
• Préparer les produits selon les standards de qualité de l’entreprise.
• Effectuer le montage et la présentation des comptoirs et présentoirs.
• Assurer la rotation des produits et le respect des dates de péremption.
• Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation des produits.
• Effectuer l’emballage, l’étiquetage et le remplissage des comptoirs.
• Préparer les commandes et répondre aux demandes particulières des clients.
• Offrir un excellent service à la clientèle.
• Maintenir son espace de travail propre et sécuritaire.
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité.
• Participer au contrôle des pertes et à la bonne gestion des produits.
• Effectuer toute autre tâche connexe liée au département de la viande.

Skills

Expérience 3 ans

Connaissance des coupes

Équipements boucherie

Rigueur et rapidité

Autonomie et organisation

Service client

Esprit d'équipe

Job description

Nous sommes à la recherche d’un(e) boucher(ère) pour se joindre à une équipe dynamique au sein d’une épicerie bien établie.

La personne recherchée sera responsable de la préparation, de la transformation et de la présentation des produits de viande, tout en assurant un excellent service à la clientèle et le respect des normes de qualité et de salubrité.

Principales responsabilités

• Effectuer la coupe, la préparation et la transformation des différentes pièces de viande;
• Préparer les produits selon les standards de qualité de l’entreprise;
• Effectuer le montage et la présentation des comptoirs et présentoirs;
• Assurer la rotation des produits et le respect des dates de péremption;
• Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation des produits;
• Effectuer l’emballage, l’étiquetage et le remplissage des comptoirs;
• Préparer les commandes et répondre aux demandes particulières des clients;
• Offrir un excellent service à la clientèle;
• Maintenir son espace de travail propre et sécuritaire;
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité;
• Participer au contrôle des pertes et à la bonne gestion des produits;
• Effectuer toute autre tâche connexe liée au département de la viande.

Profil recherché

• Expérience 3 ans comme boucher(ère);
• Bonne connaissance des différentes coupes de viande et des techniques de coupe;
• Habileté à utiliser les équipements de boucherie de façon sécuritaire;
• Minutie, rapidité d’exécution et souci de la qualité;
• Autonomie et sens de l’organisation;
• Bonne capacité à travailler en équipe;
• Excellent service à la clientèle;
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Conditions

• Poste à temps plein
• Horaire variable incluant les fins de semaine
• Salaire selon l’expérience et les compétences
• Conditions de travail avantageuses
• Environnement de travail dynamique
• Possibilité de développement et d’avancement