Boucher(ère)

M; Longueuil; On-site; CAD 38,000 - 60,000; Full time

Job summary

La boutique M recrute un(boucher(ère)) pour intégrer une épicerie bien établie. Le/la candidat(e) préparera, transformera et présentera les produits de viande tout en assurant un service client exemplaire et le respect des normes d’hygiène.

Le profil recherché inclut 3 années d’expérience, connaissance des coupes, et autonomie. Horaire variable incluant les fins de semaine, poste à temps plein dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience de 3 ans comme boucher(ère).
• Bonne connaissance des coupes et techniques de coupe.
• Capacité à utiliser les équipements de boucherie en sécurité.
• Rigueur et sens de la qualité, respect des normes d’hygiène.

Responsibilities

• Effectuer la coupe, la préparation et la transformation des pièces de viande.
• Préparer les produits selon les standards de l’entreprise.
• Monter et présenter les comptoirs et les présentoirs.
• Assurer la rotation et le respect des dates de péremption.
• Maintenir l’espace de travail propre et sûr et offrir un service client excellent.

Skills

Expérience en boucherie

Connaissance des coupes de viande

Utilisation d'équipements de boucherie

Service à la clientèle

Autonomie et sens de l’organisation

Travail en équipe

Tools

Équipements de boucherie

Job description

Nous sommes à la recherche d’un(e)boucher(ère)pour se joindre à une équipe dynamique au sein d’une épicerie bien établie.

La personne recherchée sera responsable de la préparation, de la transformation et de la présentation des produits de viande, tout en assurant un excellent service à la clientèle et le respect des normes de qualité et de salubrité.

Principales responsabilités

• Effectuer la coupe, la préparation et la transformation des différentes pièces de viande;
• Préparer les produits selon les standards de qualité de l’entreprise;
• Effectuer le montage et la présentation des comptoirs et présentoirs;
• Assurer la rotation des produits et le respect des dates de péremption;
• Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation des produits;
• Effectuer l’emballage, l’étiquetage et le remplissage des comptoirs;
• Préparer les commandes et répondre aux demandes particulières des clients;
• Offrir un excellent service à la clientèle;
• Maintenir son espace de travail propre et sécuritaire;
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité;
• Participer au contrôle des pertes et à la bonne gestion des produits;
• Effectuer toute autre tâche connexe liée au département de la viande.

Profil recherché

• Expérience 3 ans comme boucher(ère);
• Bonne connaissance des différentes coupes de viande et des techniques de coupe;
• Habileté à utiliser les équipements de boucherie de façon sécuritaire;
• Minutie, rapidité d’exécution et souci de la qualité;
• Autonomie et sens de l’organisation;
• Bonne capacité à travailler en équipe;
• Excellent service à la clientèle;
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Conditions

• Poste à temps plein
• Horaire variable incluant les fins de semaine
• Salaire selon l’expérience et les compétences
• Conditions de travail avantageuses
• Environnement de travail dynamique
• Possibilité de développement et d’avancement