boucher/bouchère de supermarché

MARCHE PORT-ROYAL INC.; Centre-du-Québec; On-site; CAD 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

MARCHE PORT-ROYAL INC. au Centre-du-Québec recherche un employé polyvalent en boucherie pour préparer les différentes coupes commandées par les clients, couper, parer et préparer les coupes régulières, et peser les viandes pour la vente.

Vous enveloppez et empaquetez les produits, désosser les viandes, couper la volaille en morceaux et vendre les viandes à la clientèle. Vous hachez les viandes, faites des saucisses de spécialité et façonnez les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou

Job description

• Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Désosser des viandes
• Peser les viandes pour la vente
• Couper la volaille en morceaux
• Vendre les viandes à la clientèle
• Hacher la viande
• Faire des saucisses de spécialité
• Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer