Técnico(a) em Nutrição - Coco Bambu Morumbi

Coco Bambu; São Paulo; On-site; BRL 25,000 - 38,000; Full time

Job summary

A Coco Bambu está buscando um técnico(a) em nutrição para atuar na área de nutrição da operação, assegurando segurança, qualidade e padrões em toda a loja. Será responsável pela execução de atividades de suporte aos setores, com foco na correta manipulação de alimentos e no cumprimento de normas vigentes.

Requer experiência na função, registro CRN ativo e conhecimento do Pacote Office. O profissional atuará em alinhamento com padrões da empresa, contribuindo para a melhoria contínua da operação

Qualifications

• Experiência prévia como técnico(a) em nutrição.
• CRN TD ativo.
• Conhecimentos no pacote Office.

Responsibilities

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta.
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto.
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras).
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor.
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos.
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeiras e câmaras.
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores.
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos.
• Demais procedimentos do setor.

Skills

Experiência na nutrição

Pacote Office

Education

CRN TD ativo

Job description

Job description

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
• CRN TD ativo;
• Conhecimentos no pacote office;