Técnico(a) em Nutrição - Coco Bambu Praia Grande

Coco Bambu; Praia Grande; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Job summary

A Coco Bambu busca um técnico(a) em nutrição para atuar no time de nutrição, executando atividades para manter a segurança, qualidade e padrões da operação da loja, apoiando os demais setores com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Entre as atividades, estão acompanhar o preparo das refeições, orientar na manipulação correta de alimentos, avaliar condições de estocagem, checar equipamentos e controlar mercadorias recebidas, assegurando o uso de EPIs e o atendimento à legislação vigente.

Qualifications

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição.
• CRN TD ativo é requisito profissional.
• Conhecimentos básicos de Pacote Office.

Responsibilities

• Acompanhar o preparo das refeições.
• Orientar colaboradores na manipulação correta de alimentos.
• Avaliar condições de estocagem e armazenar produtos de forma adequada.
• Verificar condições de equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas, câmaras).
• Controlar mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor.
• Recolher e armazenar amostras de alimentos já prontos.
• Garantir uso de EPI e uniforme adequado pelos colaboradores.
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos.
• Seguir a legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos.

Skills

Trabalho em equipe

Comunicação

Education

CRN TD ativo

Tools

Pacote Office

Job description

Job description

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
• CRN TD ativo;
• Conhecimentos no pacote office;