Sushiman

Grupo-Trigo; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 28 000 - 50 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Salário variável com comissão

Vale Transporte

Plano de Saúde/Odontológico (Amil)

Seguro de Vida

Auxílio Farmácia

Gympass

PLR

Refeição no local

Convênios com Sesc e faculdades

Resumo da oferta

Grupo-Trigo está buscando um Sushiman talentoso para se juntar ao setor de gastronomia na nossa unidade. O candidato ideal possui experiente em preparo de sushi, sashimi e temaki, com ampla visão sobre os tipos de peixes usados na culinária japonesa.

É essencial manter padrões de higiene, qualidade dos ingredientes e trabalhar bem em equipe, inclusive com flexibilidade de horários, fins de semana e feriados. Oferecemos salário com comissão variável e benefícios variados.

Qualificações

• Experiência como Sushiman.
• Conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa.
• Conhecimento em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos.
• Respeito às normas de higiene e segurança alimentar.
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.

Responsabilidades

• Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa.
• Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho.
• Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade.
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar.
• Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.

Conhecimentos

Experiência como Sushiman

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Formação académica

Ensino Fundamental

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer!Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.Responsabilidades:Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.Requisitos:Experiência como Sushiman;Conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;Conhecimento em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.O que oferecemos:Salário + Comissão variável;Escala 5x2;Vale Transporte;Assistência Médica e Odontológica (Amil);Seguro de Vida;Auxílio Farmácia,Gympass;PLR,Refeição no local e convênios com Sesc, faculdades e cursos de idiomas;E o mais importante: um plano de carreira real, com oportunidades de crescimento dentro do grupo.Aqui, cada prato conta uma história — e queremos que a próxima seja escrita com você.Se identificou? Envie seu currículo e venha fazer parte dessa equipe apaixonada por sabor, qualidade e propósito!Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)PLRGympassPlano de SaúdeChances de CrescimentoSeguro de vidaOMNI (200,00/Mês para medicamentos prescritos)Vale transportePlano Odontológico