Peixeiro

Grupo Trigo; São Paulo; Hybrid; BRL 28,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Transporte

Alimentação no local

Assistência Médica e Odontológica

Seguro de Vida

Auxílio Farmácia

Gympass

PLR

Convênios Sesc

Plano de carreira

Job summary

Grupo Trigo, em São Paulo, está recrutando um Peixeiro com foco em cozinha japonesa para compor a equipe de cozinha. O profissional será responsável por preparar sushis, sashimis, temakis e demais pratos, mantendo o frescor dos ingredientes e o alto padrão de qualidade do grupo.

O candidato ideal possui experiência comprovada em restaurantes japoneses, conhecimento de cortes de peixe e disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Qualifications

• Experiência comprovada como sushiman ou peixeiro em restaurantes japoneses.
• Conhecimento de peixes e cortes usados na culinária oriental.
• Disponibilidade para horários flexíveis, fins de semana e feriados.

Responsibilities

• Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos com excelência.
• Manter higiene e organização conforme padrões.
• Colaborar com a equipe de cozinha e manter qualidade do serviço.

Skills

Sushiman

Peixeiro

Trabalho em equipe

Higiene/segurança

Job description

# PeixeiroSão Paulo - SPPresentialR$ 2.500,00 to R$ 3.000,00 (Gross Monthly)1 PositionEffective - CLToperationalFull timeVocê tem paixão pela culinária japonesa e talento para transformar ingredientes em experiências inesquecíveis?Então, seu lugar pode ser aqui com a gente!Estamos em busca de um **Peixeiro talentoso**, alguém que valorize a tradição da cozinha japonesa e traga consigo dedicação, responsabilidade, humildade e, claro, muito amor pelo que faz.**O que esperamos de você:*** Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos com excelência e atenção aos detalhes;* Zelar pela qualidade e frescor dos ingredientes, garantindo sempre o melhor para o cliente;* Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro dos padrões de higiene e segurança;* Colaborar com a equipe de cozinha, contribuindo para um ambiente leve e harmonioso;* Seguir as boas práticas gastronômicas e representar com orgulho a qualidade do nosso grupo.**O que buscamos:*** Experiência comprovada como **Sushiman ou Peixeiro**, preferencialmente em restaurantes japoneses;* Conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes e cortes utilizados na culinária oriental;* Agilidade, capricho e compromisso com a experiência do cliente;* Espírito de equipe, boa comunicação e vontade de evoluir junto;* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive aos finais de semana e feriados.**O que oferecemos:*** **Salário + Comissão variável**;* **Vale Transporte**;* **Alimentação no local;*** **Assistência Médica e Odontológica (Amil)**;* **Seguro de Vida;*** **Auxílio Farmácia (OMNI);*** **Gympass;*** **PLR (participação de lucros);*** **Convênios** com Sesc, faculdades e cursos de idiomas;* E o mais importante: **um plano de carreira real**, com oportunidades de crescimento dentro do grupo.* Parceria com o SESC.Aqui, cada prato conta uma história — e queremos que a próxima seja escrita com você. Se identificou? Envie seu currículo e venha fazer parte dessa equipe apaixonada por sabor, qualidade e propósito!