Supervisora de Restaurante – Recepção

Empresa com nome confidencial; Rio de Janeiro; On-site; BRL 28,000 - 50,000; Full time

Job summary

A Empresa com nome confidencial, situada no Rio de Janeiro, busca um(a) Coordenador(a) de Hostess para liderar a equipe, planejar escalas, acompanhar desempenho e garantir atendimento cordial aos hóspedes.

O profissional atuará no recebimento de clientes, gestão de reservas por e-mail, controle de padrões de apresentação e apoio às operações de Alimentos & Bebidas, assegurando satisfação e qualidade.

Qualifications

• Ensino médio completo (desejável ensino superior em Hotelaria, Turismo ou áreas correlatas).
• Experiência anterior com supervisão de equipes, preferencialmente em restaurantes ou hotelaria.
• Experiência com atendimento ao cliente e recepção de hóspedes.
• Conhecimento em rotinas de reservas e operações de Alimentos & Bebidas.
• Conhecimento em elaboração de escalas e gestão de equipes.
• Boa comunicação verbal e escrita.
• Inglês avançado.
• Organização, liderança, proatividade e capacidade de resolução de conflitos.
• Foco na qualidade do atendimento e na satisfação dos clientes.

Responsibilities

• Coordenar, orientar e supervisionar a equipe de Hostess, garantindo a organização e a qualidade dos serviços.
• Organizar escalas de trabalho e folgas, conforme a necessidade operacional.
• Acompanhar horários, distribuição de tarefas e desempenho dos colaboradores.
• Recepcionar clientes e hóspedes, incluindo VIPs, garantindo atendimento cordial e personalizado.
• Realizar atendimento telefônico, gerenciar reservas por e-mail e organizar cardápios.
• Acompanhar reservas, hóspedes presentes e solicitações especiais.
• Garantir o cumprimento dos padrões de apresentação pessoal, higiene e organização dos ambientes.
• Supervisionar a qualidade do atendimento e identificar oportunidades de melhoria.
• Administrar reclamações e solicitações dos clientes, acionando a gerência quando necessário.
• Monitorar a satisfação dos hóspedes e compartilhar feedbacks com a gestão.
• Treinar, desenvolver e orientar os colaboradores, promovendo o trabalho em equipe.
• Acompanhar o uso e a conservação dos equipamentos e materiais.
• Controlar materiais e inventários, garantindo a disponibilidade dos recursos necessários.
• Zelar pelo patrimônio da empresa e comunicar necessidades de manutenção.
• Acompanhar o orçamento do setor e contribuir para o cumprimento das metas estabelecidas.
• Participar de reuniões, treinamentos e demais atividades relacionadas à operação.

Skills

Liderança

Comunicação

Proatividade

Resolução de conflitos

Organização

Atendimento ao cliente

Inglês avançado

Education

Ensino médio completo

Superior em Hotelaria

Job description

No Emiliano, somos impulsionados incessantemente pela busca de surpreender com atitudes extraordinárias e atenção aos detalhes. Buscamos oferecer uma hospitalidade genuína por meio do empoderamento da autoestima, confiança e alegria dos nossos colaboradores. Dessa maneira, conseguimos criar um ambiente de trabalho cada vez mais saudável, formado por uma abordagem humanizada e autêntica. Acreditamos que a verdadeira grandiosidade de um Time Vencedor se reflete na atenção dedicada a princípios fundamentais, como: transparência, sustentabilidade, diversidade, equidade e inclusão. Cada um desses elementos é peça-chave na construção de uma base sólida e duradoura para o nosso sucesso. Nossas oportunidades são para todas as pessoas, sem discriminação de cor, raça, orientação sexual, gênero, identidade de gênero, nacionalidade, deficiência ou idade. Se você se identifica com nosso propósito, você está pronto para jogar no nosso #TimeVencedor.

Função

• Coordenar, orientar e supervisionar a equipe de Hostess, garantindo a organização e a qualidade dos serviços.
• Organizar escalas de trabalho e folgas, conforme a necessidade operacional.
• Acompanhar horários, distribuição de tarefas e desempenho dos colaboradores.
• Recepcionar clientes e hóspedes, incluindo VIPs, garantindo atendimento cordial e personalizado.
• Realizar atendimento telefônico, gerenciar reservas por e-mail e organizar cardápios.
• Acompanhar reservas, hóspedes presentes e solicitações especiais.
• Garantir o cumprimento dos padrões de apresentação pessoal, higiene e organização dos ambientes.
• Supervisionar a qualidade do atendimento e identificar oportunidades de melhoria.
• Administrar reclamações e solicitações dos clientes, acionando a gerência quando necessário.
• Monitorar a satisfação dos hóspedes e compartilhar feedbacks com a gestão.
• Treinar, desenvolver e orientar os colaboradores, promovendo o trabalho em equipe.
• Acompanhar o uso e a conservação dos equipamentos e materiais.
• Controlar materiais e inventários, garantindo a disponibilidade dos recursos necessários.
• Zelar pelo patrimônio da empresa e comunicar necessidades de manutenção.
• Acompanhar o orçamento do setor e contribuir para o cumprimento das metas estabelecidas.
• Participar de reuniões, treinamentos e demais atividades relacionadas à operação.

Requisitos

• Ensino médio completo (desejável ensino superior em Hotelaria, Turismo ou áreas correlatas).
• Experiência anterior com supervisão de equipes, preferencialmente em restaurantes ou hotelaria.
• Experiência com atendimento ao cliente e recepção de hóspedes.
• Conhecimento em rotinas de reservas e operações de Alimentos & Bebidas.
• Conhecimento em elaboração de escalas e gestão de equipes.
• Boa comunicação verbal e escrita.
• Inglês avançado.
• Organização, liderança, proatividade e capacidade de resolução de conflitos.
• Foco na qualidade do atendimento e na satisfação dos clientes.