Assistente de Alimentos & Bebidas

Hotel Emiliano; Rio de Janeiro; On-site; BRL 45,000 - 73,000; Full time

Job summary

Hotel Emiliano busca um Supervisor de Alimentos & Bebidas para apoiar o Gerente na coordenação e supervisão de operações em todos os setores de A&B, assegurando padrões de qualidade e atendimento aos hóspedes.

O candidato ideal possui experiência em liderança de equipes, conhecimento das rotinas operacionais de A&B e inglês avançado. A posição é presencial no Rio de Janeiro, com foco em melhoria contínua e excelência no serviço.

Qualifications

• Experiência com supervisão de equipes e acompanhamento de rotinas operacionais.
• Conhecimento em operações de Alimentos & Bebidas.
• Inglês avançado ou superior.

Responsibilities

• Apoiar o Gerente de Alimentos & Bebidas na coordenação e supervisão das operações.
• Contribuir para a melhoria contínua dos serviços e da satisfação dos hóspedes, organizando as rotinas administrativas.

Skills

Supervisão de equipes

Operações de A&B

Inglês Avançado

Education

Ensino Superior

Job description

No Emiliano, somos impulsionados incessantemente pela busca de surpreender com atitudes extraordinárias e atenção aos detalhes. Buscamos oferecer uma hospitalidade genuína por meio do empoderamento da autoestima, confiança e alegria dos nossos colaboradores. Dessa maneira, conseguimos criar um ambiente de trabalho cada vez mais saudável, formado por uma abordagem humanizada e autêntica. Acreditamos que a verdadeira grandiosidade de um Time Vencedor se reflete na atenção dedicada a princípios fundamentais, como: transparência, sustentabilidade, diversidade, equidade e inclusão. Cada um desses elementos é peça-chave na construção de uma base sólida e duradoura para o nosso sucesso. Nossas oportunidades são para todas as pessoas, sem discriminação de cor, raça, orientação sexual, gênero, identidade de gênero, nacionalidade, deficiência ou idade. Se você se identifica com nosso propósito, você está pronto para jogar no nosso #TimeVencedor.

Função:

Responsável por apoiar o Gerente de Alimentos & Bebidas na coordenação; supervisão e acompanhamento das operações de todos os setores de A&B; garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade; procedimentos operacionais e metas estabelecidas. Atuar no desenvolvimento das equipes; acompanhamento dos resultados; organização das rotinas administrativas e operacionais; além de contribuir para a melhoria contínua dos serviços e da satisfação dos hóspedes.

Requisitos:

• Experiência com supervisão de equipes e acompanhamento de rotinas operacionais.
• Conhecimeto Opera.
• Ensino Superior.
• Inglês Avançado.