Supervisora de Cozinha/Rotisseria

Mercale; Rio Branco; Presencial; BRL 27 900 - 42 408; Tempo integral

Resumo da oferta

A Mercale, situada em Rio Branco, Acre, busca um Supervisor(a) de Cozinha/Rotisseria para liderar a equipe e assegurar qualidade e eficiência na produção de alimentos.

O(a) candidato(a) ideal possui experiência em rotisseria ou produção de alimentos, habilidades de liderança e conhecimento de normas de segurança alimentar. A posição exige organização, proatividade e capacidade de trabalhar em equipe.

Qualificações

• Experiência prévia em rotisseria ou produção de alimentos.
• Habilidade em liderança e gestão de equipe.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe de rotisseria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Coordenar a produção de alimentos, garantindo a eficiência e o cumprimento dos prazos estabelecidos.
• Realizar treinamentos e orientações para a equipe, visando aprimorar as habilidades técnicas.
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.
• Monitorar o estoque de insumos e realizar pedidos conforme a demanda.

Conhecimentos

Liderança de equipes

Trabalho em equipe

Gestão de produção

Organização

Descrição da oferta de emprego

Supervisor(a) de Cozinha/Rotisseria

Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de Cozinha/Rotisseria para liderar nossa equipe e garantir a qualidade e eficiência na produção de alimentos.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe de rotisseria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Coordenar a produção de alimentos, garantindo a eficiência e o cumprimento dos prazos estabelecidos.
• Realizar treinamentos e orientações para a equipe, visando aprimorar as habilidades e conhecimentos técnicos.
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.
• Monitorar o estoque de insumos e realizar pedidos conforme a demanda.

Requisitos

• Experiência prévia na área de rotisseria ou produção de alimentos.
• Habilidade em liderança e gestão de equipe.
• Conhecimento em normas de segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
• Organização, proatividade e comprometimento.