Líder de Rotisseria

Grupoamigao; Ponta Grossa; On-site; BRL 16,740 - 27,900; Full time

Job summary

A Cooperflora em Ponta Grossa, Paraná, está em busca de um responsável pela rotisseria. Este profissional irá coordenar as atividades do setor, garantindo a qualidade e segurança dos produtos, além de planejar a produção diária e controlar o estoque.

Os candidatos devem ter ensino médio completo, experiência prévia em rotinas de rotisseria e disponibilidade de horários. O trabalho garante um papel fundamental na qualidade do atendimento e alcance dos resultados da loja.

Qualifications

• Ensino Médio Completo.
• Experiência prévia em rotinas de Rotisseria.
• Disponibilidade de Horários.

Responsibilities

• Liderar e coordenar as atividades da rotisseria garantindo qualidade e segurança dos produtos.
• Planejar e acompanhar a produção diária evitando rupturas e desperdícios.
• Controlar o estoque de matérias-primas e realizar inventários.
• Assegurar a correta utilização dos equipamentos e a segurança do setor.
• Cumprir os procedimentos operacionais e políticas internas da empresa.

Job description

Responsabilidades

Responsável por liderar e coordenar as atividades da rotisseria, garantindo a produção, exposição e comercialização dos produtos conforme os padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento da empresa;

Planejar e acompanhar a produção diária, assegurando o abastecimento adequado dos balcões e vitrines, evitando rupturas e desperdícios;

Controlar o estoque de matérias-primas e insumos, realizar inventários, solicitar reposições quando necessário e acompanhar indicadores de perdas, produtividade e vendas;

Assegurar a correta utilização dos equipamentos, zelando pela organização, limpeza e segurança do setor;

Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais, políticas internas e metas estabelecidas pela empresa, contribuindo para o alcance dos resultados da loja.

Requisitos

• Ensino Médio Completo;
• Experiência prévia em rotinas de Rotisseria;
• Disponibilidade de Horários