Lider de Rotisseria

Grupoamigao; Maringá; In loco; BRL 60.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

A Cooperflora, em Maringá (PR), busca um(a) Lider de Rotisseria para coordenar a equipe, garantir a qualidade dos produtos e assegurar o bom funcionamento do setor.

Irá liderar a produção diária, controlar estoque e armazenamento de matérias-primas, manter higiene e boas práticas, acompanhar vendas e garantir atendimento excelente aos clientes. Realizar pedidos de compras conforme demanda.

Competenze

• Experiência anterior em liderança de equipe na área de alimentação.
• Conhecimento de normas de higiene e boas práticas de manipulação.

Mansioni

• Liderar, orientar e acompanhar a equipe da rotisseria
• Organizar a produção diária conforme a demanda
• Garantir a qualidade, apresentação e produção dos produtos
• Controlar estoque, validade e armazenamento de matérias-primas
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação
• Acompanhar indicadores de vendas, perdas e produtividade
• Realizar pedidos de compras e controlar o abastecimento do setor
• Prestar atendimento ao cliente, solucionando dúvidas e garantindo um excelente atendimento

Descrizione del lavoro

Estamos em busca de um(a) Lider de Rotisseria para coordenar a equipe, garantir a qualidade dos produtos e assegurar o bom funcionamento do setor.

Responsabilidades

• Liderar, orientar e acompanhar a equipe da rotisseria
• Organizar a produção diária conforme a demanda
• Garantir a qualidade, apresentação e produção dos produtos
• Controlar estoque, validade e armazenamento de matérias-primas
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação
• Acompanhar indicadores de vendas, perdas e produtividade
• Realizar pedidos de compras e controlar o abastecimento do setor
• Prestar atendimento ao cliente, solucionando dúvidas e garantindo um excelente atendimento