Supervisor Operacional - Desossa Dianteiro

Minerva Foods Operações; Mirassol d'Oeste; Presencial; BRL 90 000 - 120 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Minerva Foods procura um supervisor de desossa responsável por acompanhar as atividades do setor dianteiro, garantir o cumprimento dos padrões de produção e liderar a equipe para manter produtividade, qualidade e organização.

Você atuará na supervisão de indicadores, assegurando o aproveitamento correto de matérias-primas, seguindo BPF e normas de higiene e segurança do trabalho, com disponibilidade para trabalhar em Mirassol D’Oeste-MT e entregar resultados.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior com liderança de equipes em frigorífico bovino.
• Conhecimento em processos de desossa, cortes, refile e aproveitamento de matéria-prima.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos.
• Perfil de liderança, organização, comunicação e foco em resultados.
• Disponibilidade para atuar em Mirassol D’Oeste-MT.

Responsabilidades

• Supervisionar e acompanhar as atividades do setor de desossa dianteiro garantindo o cumprimento dos padrões de produção;
• Liderar, orientar e acompanhar a equipe, assegurando produtividade, qualidade e organização do setor;
• Acompanhar os indicadores de produção, rendimento e perdas, atuando na correção de desvios;
• Garantir o correto aproveitamento e padronização das matérias-primas;
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade, segurança dos alimentos, higiene e segurança do trabalho;
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos, contribuindo para o aumento da produtividade e eficiência operacional;

Conhecimentos

Liderança de equipes

Comunicação

Organização

Foco em resultados

Boas Práticas de Fabricação (BPF)

Segurança de alimentos

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Main responsibilities

• Supervisionar e acompanhar as atividades do setor de desossa dianteiro garantindo o cumprimento dos padrões de produção;
• Liderar, orientar e acompanhar a equipe, assegurando produtividade, qualidade e organização do setor;
• Acompanhar os indicadores de produção, rendimento e perdas, atuando na correção de desvios;
• Garantir o correto aproveitamento e padronização das matérias-primas;
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade, segurança dos alimentos, higiene e segurança do trabalho;
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos, contribuindo para o aumento da produtividade e eficiência operacional;

Requirements and skills

• Ensino médio completo;
• Experiência anterior com liderança de equipes em frigorífico bovino;
• Necessário conhecimento em processos de desossa, cortes, refile e aproveitamento de matéria-prima;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos;
• Perfil de liderança, organização, comunicação e foco em resultados;
• Disponibilidade para atuar em Mirassol D’Oeste-MT