Supervisor Operacional - Desossa Dianteiro

HEMOUDI ABDELHAMID; Mirassol d'Oeste; Presencial; BRL 60 000 - 90 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Minerva Foods busca um líder de setor para supervisionar a desossa dianteiro, com foco em produtividade, qualidade e padronização. Responsável por orientar a equipe, monitorar desvios e assegurar BPF e segurança dos alimentos.

Exige experiência prévia em frigorífico bovino, disponibilidade para atuar em Mirassol D’Oeste-MT e habilidade em comunicação e organização para atingir metas de produção.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior com liderança de equipes em frigorífico bovino.
• Conhecimento em processos de desossa, cortes, refile e aproveitamento de matéria-prima.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos.
• Perfil de liderança, organização, comunicação e foco em resultados.
• Disponibilidade para atuar em Mirassol D’Oeste-MT.

Responsabilidades

• Supervisionar e acompanhar as atividades do setor de desossa dianteiro garantindo o cumprimento dos padrões de produção.
• Liderar, orientar e acompanhar a equipe, assegurando produtividade, qualidade e organização do setor.
• Acompanhar os indicadores de produção, rendimento e perdas, atuando na correção de desvios.
• Garantir o correto aproveitamento e padronização das matérias-primas.
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade, segurança dos alimentos, higiene e segurança do trabalho.
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos, contribuindo para o aumento da produtividade e eficiência operacional.

Conhecimentos

Liderança de equipes

Organização

Comunicação

Foco em resultados

Boas Práticas de Fabricação

Segurança dos alimentos

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Responsabilidades e atribuições

• Supervisionar e acompanhar as atividades do setor de desossa dianteiro garantindo o cumprimento dos padrões de produção;
• Liderar, orientar e acompanhar a equipe, assegurando produtividade, qualidade e organização do setor;
• Acompanhar os indicadores de produção, rendimento e perdas, atuando na correção de desvios;
• Garantir o correto aproveitamento e padronização das matérias-primas;
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade, segurança dos alimentos, higiene e segurança do trabalho;
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos, contribuindo para o aumento da produtividade e eficiência operacional;

Requisitos e qualificações

• Ensino médio completo;
• Experiência anterior com liderança de equipes em frigorífico bovino;
• Necessário conhecimento em processos de desossa, cortes, refile e aproveitamento de matéria-prima;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos;
• Perfil de liderança, organização, comunicação e foco em resultados;
• Disponibilidade para atuar em Mirassol D’Oeste-MT