Gerente Industrial

Minerva Foods - Faça parte dessa conexão; São Paulo; Presencial; BRL 180 000 - 240 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Minerva Foods está contratando para atuar como Gerente de Unidade Industrial, com atuação em campo em uma de nossas plantas no Brasil. O profissional será responsável por liderar as operações, garantir o atingimento de produção, qualidade e eficiência, além de gerir equipes multidisciplinares.

Buscamos profissional com formação em Engenharia correlata, experiência sólida em frigorífico bovino e forte capacidade de liderança para divulgar a cultura de melhoria contínua e conformidade com normas

Qualificações

• Graduação completa em engenharia ou áreas correlatas.
• Experiência sólida em gestão industrial de frigorífico bovino.
• Conhecimento em gestão de rendimento, produtividade e custos.
• Conhecimento de requisitos de qualidade e segurança de alimentos (BPF, APPCC).
• Conhecimento da legislação da indústria frigorífica e inspeção.
• Gestão de indicadores e planos de ação para melhoria.
• Experiência com projetos de melhoria contínua e excelência operacional.
• Liderança forte, boa comunicação e tomada de decisão.

Responsabilidades

• Gerenciar e assegurar a execução das operações industriais da unidade.
• Liderar abate, desossa, miúdos, embalagem, armazenagem e expedição.
• Garantir produtividade, rendimento, eficiência operacional, custos e qualidade.
• Acompanhar indicadores industriais e atuar com planos de melhoria.
• Garantir padrões de qualidade, segurança dos alimentos, segurança do trabalho, meio ambiente.
• Cumprir a legislação e requisitos regulatórios aplicáveis.
• Executar procedimentos operacionais e promover disciplina.
• Gerenciar recursos humanos, materiais e produtivos.
• Otimizar custos, reduzir perdas e desperdícios.
• Desenvolver equipes e fortalecer liderança.
• Trabalhar com Qualidade, Manutenção, PCP, Logística e Suprimentos.
• Participar de auditorias internas/externas e atender requisitos.
• Conduzir projetos de melhoria contínua.

Conhecimentos

Produção

Engenharia de Alimentos

Gestão Industrial

Liderança

Análise de dados

Qualidade de alimentos

Legislação frigorífica

Formação académica

Engenharia de Produção

Engenharia de Alimentos

Engenharia Mecânica

Medicina Veterinária

Zootecnia

Administração

Descrição da oferta de emprego

Job description

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Main responsibilities

• Gerenciar e garantir a execução das operações industriais da unidade, assegurando o cumprimento dos planos de produção, metas e padrões estabelecidos;
• Liderar as áreas e processos industriais, incluindo abate, desossa, miúdos, embalagem, armazenagem e expedição, conforme estrutura da unidade;
• Garantir os resultados de produtividade, rendimento, eficiência operacional, custos e qualidade dos processos;
• Acompanhar e atuar sobre os principais indicadores industriais, identificando desvios e implementando planos de ação para melhoria dos resultados;
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança dos alimentos, segurança do trabalho, meio ambiente e bem-estar animal;
• Assegurar o atendimento à legislação vigente e aos requisitos dos órgãos reguladores e sistemas de inspeção aplicáveis à operação;
• Garantir a execução dos procedimentos e padrões operacionais, promovendo a disciplina operacional e a melhoria contínua;
• Gerenciar recursos humanos, materiais e produtivos, buscando a melhor utilização da capacidade instalada;
• Atuar na gestão e otimização dos custos industriais, reduzindo perdas, desperdícios e ineficiências;
• Liderar, desenvolver e engajar as equipes, fortalecendo a formação das lideranças e a cultura de alta performance;
• Trabalhar de forma integrada com as áreas de Qualidade, Manutenção, PCP, Logística, G&G, Suprimentos, Segurança e demais áreas corporativas e da unidade;
• Participar de auditorias internas, externas, de clientes e órgãos reguladores, garantindo a preparação e o atendimento aos requisitos;
• Conduzir projetos de melhoria contínua e iniciativas de excelência operacional;

Requirements and skills

• Ensino superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Engenharia Mecânica, Medicina Veterinária, Zootecnia, Administração ou áreas correlatas;
• Experiência sólida em gestão industrial de frigorífico bovino, será diferencial;
• Conhecimento em gestão de rendimento, produtividade, eficiência operacional e custos industriais;
• Conhecimento dos requisitos de qualidade e segurança dos alimentos, incluindo BPF, APPCC e programas de autocontrole;
• Conhecimento da legislação e dos requisitos aplicáveis à indústria frigorífica e aos órgãos de inspeção;
• Vivência na gestão de indicadores e construção/execução de planos de ação;
• Experiência com projetos de melhoria contínua e excelência operacional;
• Forte capacidade de liderança, comunicação, tomada de decisão e gestão de conflitos;
• Perfil analítico, visão sistêmica e orientação para resultados;
• Residir ou ter disponibilidade para residir em uma das localidades de nossas plantas, Palmeiras de Goiás/GO, Mineiros/GO, Tangará da Serra/MT, Paranatinga/MT, Mirassol D’Oeste/MT, Pontes e Lacerda/MT, Chupinguaia/RO, Rolim de Moura/RO e Bataguassu/MS, Araguaína/TO, Barretos/SP, José Bonifácio/SP e Janaúba/MG, Alegrete/RS, Bagé/RS e São Gabriel/RS.