SUPERVISOR PRODUÇÃO - RECORTES

Minerva Foods Operações; José Bonifácio; Presencial; BRL 134 000 - 201 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale alimentação

Seguro de vida

Welhub

Resumo da oferta

A Minerva Foods Operações está buscando um líder para supervisionar o setor de recortes, assegurando metas de produção, qualidade, rendimento e segurança.

Você liderará e desenvolverá a equipe, além de gerenciar indicadores de desempenho e atuar com Produção, Qualidade, Manutenção e PCP para melhoria contínua, com foco na redução de desperdícios e conformidade com BPF.

Qualificações

• Experiência em liderança no setor de Recortes ou áreas correlatas em frigorífico bovino.
• Conhecimento dos processos de desossa, recortes e rendimento de carne bovina.
• Vivência com gestão de pessoas, indicadores de produção e melhoria contínua.
• Conhecimento em segurança dos alimentos, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de segurança do trabalho.

Responsabilidades

• Supervisionar as operações do setor de recortes, garantindo o cumprimento das metas de produção, qualidade, rendimento e segurança.
• Liderar, orientar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho organizado e produtivo.
• Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade e perdas, propondo ações de melhoria contínua.
• Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança dos alimentos, segurança do trabalho e boas práticas de fabricação.
• Planejar e distribuir as atividades da equipe, assegurando o fluxo operacional do setor.
• Atuar em conjunto com as áreas de Produção, Qualidade, Manutenção e PCP para garantir a eficiência dos processos.
• Assegurar o correto aproveitamento da matéria-prima, reduzindo desperdícios e mantendo os padrões estabelecidos pela empresa.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de pessoas

Indicadores de produção

Melhoria contínua

Segurança dos alimentos

BPF

Formação académica

Ensino Médio

Superior desejável

Descrição da oferta de emprego

Job description

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Main responsibilities

Responsabilidades e atribuições

• Supervisionar as operações do setor de recortes, garantindo o cumprimento das metas de produção, qualidade, rendimento e segurança
• Liderar, orientar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho organizado e produtivo
• Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade e perdas, propondo ações de melhoria contínua
• Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança dos alimentos, segurança do trabalho e boas práticas de fabricação
• Planejar e distribuir as atividades da equipe, assegurando o fluxo operacional do setor
• Atuar em conjunto com as áreas de Produção, Qualidade, Manutenção e PCP para garantir a eficiência dos processos;
• Assegurar o correto aproveitamento da matéria-prima, reduzindo desperdícios e mantendo os padrões estabelecidos pela empresa

Requirements and skills

• Ensino Médio completo (Ensino Superior será um diferencial)
• Experiência comprovada em liderança no setor de Recortes ou áreas correlatas em frigorífico bovino
• Conhecimento dos processos de desossa, recortes e rendimento de carne bovina
• Vivência com gestão de pessoas, indicadores de produção e melhoria contínua
• Conhecimento em segurança dos alimentos, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de segurança do trabalho
• Disponibilidade de horário

Additional information

• Vale alimentação
• seguro de vida
• Welhub