SUPERVISOR DE VENDAS - Empório Café (2)

EMPÓRIO & CO; Fortaleza; On-site; BRL 36,000 - 60,000; Full time

Job summary

A Empório Café, em Fortaleza, procura um Supervisor de Loja para liderar a equipe, acompanhar a rotina da cafeteria e assegurar a excelência no atendimento.

O candidato ideal tem experiência em gestão de pessoas, controle de estoque e boas práticas de manipulação de alimentos, além de foco em resultados e proatividade.

A vaga é presencial, com atuação na loja de Fortaleza/CE, envolvendo organização de escalas, treinamentos e suporte à gerência para alcançar metas de vendas e qualidade.

Qualifications

• Experiência em supervisão/gerência de loja, preferencialmente no ramo de alimentação.
• Conhecimento de gestão de pessoas, estoque e operação de cafeteria.
• Conhecimento de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Supervisionar e orientar a equipe, promovendo ambiente produtivo.
• Acompanhar a rotina da cafeteria e a qualidade dos produtos.
• Monitorar preparo, apresentação e disponibilidade de itens vendidos.
• Controlar estoque de insumos e realizar reposições quando necessário.
• Acompanhar perdas, desperdícios e indicadores de operação.
• Garantir higiene, segurança alimentar e boas práticas.

Skills

Liderança de equipe

Gestão de pessoas

Controle de estoque

Boas práticas de manipulação de foods

Foco em resultados

Job description

SUPERVISOR DE VENDAS - Empório Café (2)

SUPERVISOR(A) DE LOJA – CAFÉ

Descrição da vaga:

Estamos em busca de uma pessoa proativa, organizada e com perfil de liderança para fazer parte do nosso time como Supervisor(a) de Loja – Café. Procuramos alguém com experiência na gestão de equipes e na rotina operacional de cafeterias, que tenha foco em resultados, atenção à qualidade dos produtos e compromisso com a excelência no atendimento ao cliente.

Se você gosta de liderar pessoas, acompanhar processos e buscar melhorias contínuas em um ambiente dinâmico, essa oportunidade pode ser para você!

ATIVIDADES PRINCIPAIS:

• Supervisionar e orientar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho produtivo, organizado e colaborativo;
• Acompanhar a rotina operacional da cafeteria, garantindo a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento;
• Monitorar o preparo, a apresentação e a disponibilidade dos produtos comercializados;
• Controlar o estoque de insumos e materiais, solicitando reposições conforme a necessidade;
• Monitorar perdas, desperdícios e indicadores da operação, buscando melhorias nos resultados;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Organizar escalas de trabalho e acompanhar a frequência, o desempenho e a produtividade da equipe;
• Participar do treinamento e desenvolvimento dos colaboradores;
• Acompanhar a organização, limpeza, exposição e abastecimento dos produtos;
• Prestar suporte à gerência da loja, contribuindo para o alcance das metas de vendas e produtividade;
• Solucionar ocorrências operacionais, buscando garantir a satisfação dos clientes;
• Zelar pela organização e pelo bom funcionamento da cafeteria.

REQUISITOS:

• Experiência como Supervisor(a), Líder ou Encarregado(a) de Loja, preferencialmente em cafeterias ou estabelecimentos do ramo alimentício;
• Conhecimento em gestão de pessoas, controle de estoque e rotina operacional;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Perfil de liderança, organização, proatividade e foco em resultados;
• Disponibilidade de horário.

DIFERENCIAIS:

• Experiência em cafeterias, cafés e estabelecimentos de alimentação;
• Vivência em supermercados ou redes varejistas;
• Conhecimento em sistemas de gestão e controle de estoque.

Local de trabalho: FORTALEZA – CE

SUPERVISOR DE LOJA Indefinite Onsite FORTALEZA-CE