Descrição da vaga:
Estamos em busca de uma pessoa proativa, organizada e com perfil de liderança para fazer parte do nosso time como Supervisor(a) de Padaria. Procuramos alguém com experiência na gestão de equipes e na rotina operacional do setor, que tenha foco em resultados, atenção à qualidade dos produtos e compromisso com a excelência no atendimento ao cliente.
Se você gosta de liderar pessoas, acompanhar processos e buscar melhorias contínuas em um ambiente dinâmico, essa oportunidade pode ser para você!
ATIVIDADES PRINCIPAIS:
- Supervisionar e orientar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho produtivo, organizado e colaborativo;
- Acompanhar a produção diária, garantindo a qualidade, o padrão e a disponibilidade dos produtos;
- Controlar o estoque de matérias-primas e insumos, solicitando reposições conforme a necessidade;
- Monitorar perdas, desperdícios e indicadores do setor, buscando melhorias nos resultados;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Organizar as escalas de trabalho e acompanhar a frequência, o desempenho e a produtividade da equipe;
- Participar do treinamento e desenvolvimento dos colaboradores;
- Acompanhar a exposição e o abastecimento dos produtos em vitrines e gôndolas, garantindo uma boa apresentação;
- Prestar suporte à gerência da loja, contribuindo para o alcance das metas de vendas e produtividade;
- Solucionar ocorrências operacionais, buscando garantir a satisfação dos clientes;
- Zelar pela organização e pelo bom funcionamento da operação do setor.
REQUISITOS:
- Experiência como Supervisor(a), Líder ou Encarregado(a) de Padaria, preferencialmente em supermercados;
- Conhecimento em gestão de pessoas, controle de estoque, produção e indicadores;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Perfil de liderança, organização, proatividade e foco em resultados;
- Disponibilidade de horário.
DIFERENCIAIS:
- Experiência em padarias e cafés;
- Vivência em supermercados ou redes varejistas;
- Conhecimento em sistemas de gestão e controle de estoque.
Local de trabalho:
FORTALEZA - CE
Horário:
7:00 AS 14:50
Escala:
6X1