Supervisor de cafeteria

PROFIX CONSTRUÇÕES; Brasília; On-site; BRL 28,000 - 40,000; Full time

Job summary

A PROFIX CONSTRUÇÕES está buscando um profissional para atuar como supervisor de atendimento, garantindo o bom atendimento aos clientes e representando a hospitalidade da empresa.

Você vai supervisionar atendentes, zelar pela limpeza e organização, gerenciar estoque de alimentos e bebidas, abrir e fechar o caixa, e coordenar rotinas de manutenção e treinamento de equipe para manter padrões de qualidade.

Responsibilities

• Garantir o bom atendimento de todos os clientes e ser o representante da hospitalidade
• Supervisionar o serviço desempenhado pelos atendentes e manter uma boa comunicação com toda a equipe
• Verificação de limpeza e manutenção constantes, afins de que se cumpram todos os processos e normas estabelecidos pela empresa e diretrizes legais
• Acompanhar rotinas de manutenção (dedetização, limpeza de coifa)
• Aplicar o treinamento e reciclagem de novos funcionários
• Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e controlando o inventário para evitar desperdícios e garantir a disponibilidade dos itens no cardápio
• Resolver problemas e reclamações de clientes de maneira eficiente e cortês, buscando sempre a melhor solução para garantir a satisfação do cliente
• Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo que estejam de acordo com as especificações do cardápio e os padrões de qualidade
• Abertura e fechamento de caixa.

Job description

Responsabilidades

• Garantir o bom atendimento de todos os clientes e ser o representante da hospitalidade;
• Supervisionar o serviço desempenhado pelos atendentes e manter uma boa comunicação com toda a equipe;
• Verificação de limpeza e manutenção constantes, afins de que se cumpram todos os processos e normas estabelecidos pela empresa e diretrizes legais;
• Acompanhar rotinas de manutenção (dedetização, limpeza de coifa);
• Aplicar o treinamento e reciclagem de novos funcionários;
• Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e controlando o inventário para evitar desperdícios e garantir a disponibilidade dos itens no cardápio;
• Resolver problemas e reclamações de clientes de maneira eficiente e cortês, buscando sempre a melhor solução para garantir a satisfação do cliente;
• Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo que estejam de acordo com as especificações do cardápio e os padrões de qualidade;
• Abertura e fechamento de caixa.