Steward

Atrio Hotéis; Santos; Presencial; BRL 23 000 - 33 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Atrio Hotéis em Santos contrata ajudante de cozinha para montar e desmontar o restaurante dos connectors, preparando pratos, talheres e guardanapos, além de posicionar cubas contendo alimentos.

O profissional atende clientes conforme padrões da marca, utiliza EPIs obrigatórios, cumpre políticas internas e reporta situações de risco, mantendo a culinária limpa e organizada para apoio às áreas de cozinha e A&B.

Qualificações

• Disposição para trabalhar em cozinha/hotelaria.
• Confiabilidade e bom relacionamento com a equipe.
• Capacidade de seguir padrões de higiene e segurança.

Responsabilidades

• Montar e desmontar o restaurante dos connectors, dispor pratos, talheres e guardanapos, e alocar cubas contendo alimentos.
• Atender às requisições dos clientes conforme padrões da marca.
• Utilizar EPIs e EPCs obrigatórios para as atividades.
• Cumprir regulamento interno, políticas e procedimentos do departamento.
• Reportar situações perigosas ou suspeitas aos superiores.
• Executar outras atribuições correlatas conforme a área necessitar.
• Lavar/limpar louça, panelas e utensílios, manualmente ou na máquina.
• Realizar limpeza geral da cozinha, dependências e áreas de A&B e circulação.

Descrição da oferta de emprego

• Montar e desmontar o restaurante dos connectors, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.
• Atender as requisições dos clientes de acordo com os padrões da marca.
• Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades.
• Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento.
• Reportar qualquer situação considerada perigosa ou suspeita às áreas para superiores.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
• Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios das áreas de cozinha, manualmente, e/ou através da máquina.
• Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, restaurante do Heartist, copa e toda a área de A&B e de circulação de alimentos.
• Realizar limpezas profundas e específicas de acordo com a solicitação dos superiores.
• Efetuar a coleta de lixo, separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos.
• Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios das áreas de cozinha.
• Manter limpo e organizado o depósito de materiais.
• Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade.
• Manusear produtos químicos de acordo com as especificações e treinamentos realizados.