Pessoa Supervisora de Alimentos e Bebidas (hotel)

Ibis-Budget-Campinas-Arquidaban; Campinas; Presencial; BRL 28 000 - 50 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-refeição

Plano de saúde

Participação nos lucros

Folga aniversário

Resumo da oferta

A Accor, líder mundial em hospitalidade, oferece oportunidade para atuar na área de Alimentos e Bebidas em Campinas. O(a) profissional ficará responsável pela supervisão de equipes, controle de custos e compras, assegurando padrões de serviço e qualidade.

Buscamos alguém com experiência em liderança, conhecimento de normas sanitárias e disponibilidade para escala 6x1, com ensino superior. Benefícios incluem vale-refeição, plano de saúde e participação nos lucros.

Qualificações

• Conhecimento prévio em Alimentos e Bebidas.
• Habilidade com planilhas e controles de custos.
• Gestão de equipe e liderança.
• Conhecimento de regras sanitárias.
• Horários flexíveis; escala 6x1.
• Experiência prévia em liderança ou curso superior será diferencial.
• Escolaridade mínima: Ensino Superior.

Responsabilidades

• Supervisionar e auxiliar as equipes no café da manhã, restaurante e loja de conveniência.
• Responsável por acompanhar e realizar todos os controles burocráticos do departamento.
• Supervisionar as compras e buscar novos fornecedores, controle de custo.
• Fazer lançamento das NFs e elaborar o inventário mensal.
• Buscar junto com a gerência oportunidades de melhorias.

Conhecimentos

Alimentos e Bebidas

Planilhas

Gestão de equipe

Regras sanitárias

Horários flexíveis

Liderança

Formação académica

Ensino Superior

Descrição da oferta de emprego

Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites.Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidados e um serviço impecável. Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas buscam.Com base na força de nossas equipes e em nosso forte ecossistema holístico de marcas e soluções, estamos abrindo novos caminhos para moldar a hospitalidade de amanhã e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo.#Be LimitlessFaça o que você ama, cuide do mundo, desafie o status quo.Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é seu para escrever e, juntos, podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.Damos as boas-vindas a você como você é e será possível encontrar um trabalho e uma marca que combine com sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga propósito à sua vida.Descrição da posiçãoConhece A&B e quer começar a ser gestor na área? Vem trabalhar conosco!Seu desafio será:- Supervisionar e auxiliar as equipes no café da manhã, restaurante e loja de conveniência;- Responsável por acompanhar e realizar todos os controles burocráticos do departamento;- Supervisionar as compras e buscar novos fornecedores, controle de custo;- Fazer lançamento das NFs e elaborar o inventário mensal;- Buscar junto com a gerência oportunidades de melhorias.- Colocar os clientes no “coração” de tudo o que for realizado, a fim de oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento com a Cultura de Serviços Accor.Qualificações- Conhecimento prévio sobre Alimentos e Bebidas;- Facilidade com planilhas e ferramentas de controle;- Gestão de equipe;- Conhecimento de regras sanitárias;- Flexibilidade de horários; Escala 6x1- Experiência anterior em papel de liderança semelhante e/ou curso superior serão diferenciais.Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorVale-refeiçãoplano de saúdeParticipação nos lucrosfolga aniversário