PADEIRO - BAIRRO FAZENDA

Bistek Supermercados; Itajaí; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Almoço no Local

Café da Manhã e da Tarde

Vale-Transporte

Universidade Corporativa – Unibistek

Plano Médico (Unimed) – Co-participao

Plano Odontolf3gico (Uniodonto)

Cart01o Convcard

Aplicativo de Telemedicina – Mediquo

Escola de Padeiros

Job summary

A Bistek Supermercados em Itajaí, SC, busca operador de produção para atuar na área de panificação, responsável por preparar pães e demais itens conforme o manual de receitas, mantendo padrões de qualidade e higiene.

Você verificará o planejamento da produção, controlará o estoque de ingredientes, reduzirá sobras e auxiliará na limpeza e organização do setor.

A vaga é CLT, com benefícios abrangentes, oportunidades de crescimento e treinamento contínuo na nossa Escola de Padeiros.

Qualifications

• Ensino Fundamental concluído.
• Experiência prática na produção de itens de padaria.
• Capacidade de seguir manuais de receitas e padrões de higiene.

Responsibilities

• Verificar o planejamento da produção conforme o mix de abertura padrão, garantindo o sortimento correto na área de vendas.
• Produzir pães e demais variedades seguindo o manual de receitas do setor.
• Preparar a linha de pães doces e especiais para o dia seguinte.
• Controlar as sobras de pães, destinando-as para farinha de rosca, espaço café ou produção de ração, reduzindo quebras.
• Higienizar máquinas, equipamentos e utensílios, mantendo o padrão de limpeza Bistek.
• Manter os materiais de produção sempre organizados.
• Realizar o controle de validade dos ingredientes, aplicando o método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
• Auxiliar a equipe na limpeza do setor quando necessário.
• Verificar se os equipamentos foram desligados ao final do expediente (fornos, fritadeira, exaustor etc.).
• Executar outras atividades correlatas, conforme orientação do superior imediato.

Skills

Boa apresentação

Dinamismo

Proatividade

Trabalho em equipe

Gestão do tempo

Comprometimento

Flexibilidade

Foco em qualidade

Education

Ensino Fundamental concluído

Job description

Se você gosta do universo da panificação, tem atenção aos detalhes e busca entregar produtos fresquinhos e de qualidade, essa vaga é para você!

Suas principais atividades:
Verificar o planejamento da produção conforme o mix de abertura padrão, garantindo o sortimento correto na área de vendas.
Produzir pães e demais variedades seguindo o manual de receitas do setor.
Preparar a linha de pães doces e especiais para o dia seguinte.
Controlar as sobras de pães, destinando-as para farinha de rosca, espaço café ou produção de ração, reduzindo quebras.
Higienizar máquinas, equipamentos e utensílios, mantendo o padrão de limpeza Bistek.
Manter os materiais de produção sempre organizados.
Realizar o controle de validade dos ingredientes, aplicando o método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
Auxiliar a equipe na limpeza do setor quando necessário.
Verificar se os equipamentos foram desligados ao final do expediente (fornos, fritadeira, exaustor etc.).
Executar outras atividades correlatas, conforme orientação do superior imediato.

Requisitos Indispensáveis

• Boa apresentação pessoal.
• Busca constante por conhecimento e aprimoramento na função.
• Comprometimento, ética e responsabilidade com a empresa.
• Dinamismo no desenvolvimento das atividades.
• Flexibilidade e facilidade para se adaptar a mudanças.
• Foco em resultados e qualidade dos produtos.
• Organização, planejamento e boa gestão do tempo.
• Proatividade no dia a dia.
• Bom relacionamento interpessoal.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Conhecimento prático na produção dos itens de padaria.
• Ensino Fundamental concluído.

Regime de Contratação

CLT

Benefícios

Cuidamos do bem-estar dos nossos colaboradores com uma gama de benefícios que realmente fazem a diferença no dia a dia. Confira tudo o que oferecemos:

• Almoço no Local: Refeições deliciosas e nutritivas sem precisar sair do trabalho.
• Café da Manhã e da Tarde: Energia garantida com cafés gratuitos diariamente.
• Vale-Transporte: Facilita seu deslocamento até a empresa.
• Universidade Corporativa – Unibistek: Cursos e treinamentos para impulsionar seu crescimento profissional e pessoal.
• Plano Médico (Unimed) – Co-participação: Saúde acessível e prática para você.
• Plano Odontológico (Uniodonto): Sorriso sempre em dia.
• Cartão Convcard: Benefícios especiais para você aproveitar ao máximo.
• Aplicativo de Telemedicina – Mediquo: Atendimento médico online rápido e acessível.
• Torta de Aniversário Bistek: Um gesto especial para celebrar o seu dia.
• Jornada de Crescimento FFLV: Desenvolvimento contínuo para quem busca evoluir na carreira.
• Programa Gerando Amor: Acompanhamento e cuidados especiais para colaboradoras gestantes.
• Programas Jovens Talentos: Oportunidades para quem está iniciando sua trajetória profissional.
• Vale Comemorativo: Um benefício extra para datas especiais.
• Escola de Padeiros: Capacitação prática para quem deseja aprender e crescer na área de panificação.
• Jornada para o Bem-Estar – Nutricionista: Acompanhamento nutricional para promover hábitos saudáveis.
• Programa Saúde e Bem-Estar – Psicólogo: Apoio psicológico para promover equilíbrio emocional e qualidade de vida.

Local do Trabalho

ITAJAÍ - SC

Horário de Trabalho

7:20H

• Boa apresentação pessoal.
• Busca constante por conhecimento e aprimoramento na função.
• Comprometimento, ética e responsabilidade com a empresa.
• Dinamismo no desenvolvimento das atividades.
• Flexibilidade e facilidade para se adaptar a mudanças.
• Foco em resultados e qualidade dos produtos.
• Organização, planejamento e boa gestão do tempo.
• Proatividade no dia a dia.
• Bom relacionamento interpessoal.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Conhecimento prático na produção dos itens de padaria.
• Ensino Fundamental concluído.