PADEIRO

Página de Carreiras Ítalo; Capanema; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Job summary

A Página de Carreiras Ítalo, uma rede de panificação tradicional, busca um Padeiro para integrar a equipe.

Você atuará preparando massas, gerenciando a linha de produção e assegurando higiene e qualidade, seguindo receitas e padrões.

Requisitos incluem conhecimento em fermentação, experiência com massas diversas, normas sanitárias e ritmo de produção. Oferecemos oportunidade estável sob CLT e jornada 6x1.

Qualifications

• Conhecimento em técnicas de fermentação, fermento biológico e levedura natural.
• Experiência com massas: integral, fermento natural, pão de fermento e fermentação lenta.
• Normas sanitárias e boas práticas de higiene.
• Controle de temperatura e tempo de cozimento.
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e cumprir prazos.

Responsibilities

• Preparar e assar massas de pães, bolos e doces seguindo receitas e padrões de qualidade.
• Gerenciar a linha de produção, incluindo controle de temperatura, tempo de fermentação e acabamento.
• Manter a higiene e a organização do ambiente de trabalho, respeitando normas de segurança alimentar.
• Colaborar no desenvolvimento de novas receitas e na melhoria de processos.
• Supervisionar e treinar colaboradores quando necessário.

Skills

Fermentação de massas

Controle de temperatura/tempo

Higiene e normas sanitárias

Trabalho em ritmo acelerado

Education

Ensino Fundamental

Job description

Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino fundamental – Indiferente
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: ESCALA 6X1

Benefícios: Vale alimentação

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Somos uma empresa tradicional de panificação que valoriza a qualidade e a inovação em cada produto. Buscamos um Padeiro dedicado para fazer parte da nossa equipe, contribuindo com técnicas artesanais e garantindo a excelência em nossos produtos.

Responsabilidades

• Preparar e assar massas de pães, bolos e doces seguindo receitas e padrões de qualidade.
• Gerenciar a linha de produção, incluindo controle de temperatura, tempo de fermentação e acabamento.
• Manter a higiene e a organização do ambiente de trabalho, respeitando normas de segurança alimentar.
• Colaborar no desenvolvimento de novas receitas e na melhoria de processos.
• Supervisar e treinar colaboradores quando necessário.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Conhecimento em técnicas de fermentação, fermento biológico e levedura natural.
• Experiência com diferentes tipos de massa: integral, fermento natural, pão de fermento, pão de fermentação lenta.
• Domínio de normas sanitárias e boas práticas de higiene.
• Habilidade em controle de temperatura e tempo de cozimento.
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e cumprir prazos de produção.

Entregas e resultados esperados para a posição:

• Aumento da produtividade em 15% por otimização de processos.
• Redução do desperdício de 10% através de melhor controle de ingredientes.
• Melhoria contínua na qualidade do produto, refletida em feedback positivo dos clientes.
• Contribuição para o crescimento de vendas em 5% com novos produtos.
• Impacto direto na reputação da marca como referência em panificação.

Sobre a empresa:

Venha fazer parte da nossa equipe! Estamos recrutando!

Somos uma rede de varejo reconhecida pela qualidade e inovação no atendimento ao cliente.

Há mais de 25 anos, construímos uma história baseada em confiança, respeito e compromisso com a comunidade e agora queremos pessoas como você para crescer junto com a gente.

Aqui, acreditamos que um bom atendimento vai além da eficiência: ele precisa ser humano, acolhedor e transformador. Por isso, buscamos profissionais que compartilham do nosso propósito de:

Promover a felicidade das pessoas por meio de uma experiência de compra completa e inovadora.

Nossa cultura valoriza:

Colaboração

Desenvolvimento profissional

Melhoria contínua

Atendimento com empatia e excelência

Se você se identifica com esses valores e acredita em um varejo que entrega mais do que economia e variedade, oferecendo soluções acessíveis, inteligentes e que valorizam a vida das pessoas

Esta é a sua oportunidade!

Estamos em busca de novos talentos para fazer parte de um time que vibra junto, aprende junto e conquista junto.