OFFSHORE - COZINHEIRO MARITIMO

UNIFLEX GROUP - UNIDADE CATERING; Macaé; Presencial; BRL 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

UNIFLEX GROUP - UNIDADE CATERING busca profissional para atuação na cozinha, com foco na seleção/ preparação de ingredientes, preparo de cardápio e higiene de utensílios. Será responsável por manter padrões de qualidade, controle de validade e organização das câmaras.

A vaga requer Ensino Fundamental completo, certificados TBS-1, EBCP, CAAQ e CIR em dia, além de vacinação atualizada. Residir em Aracaju é requisito. Embasamento para atuação em equipe e uso correto de EPIs é esperado.

Formación

• Ensino Fundamental completo exigido.
• Certificados TBS-1, EBCP, CAAQ e CIR com validade em dia.
• Vacinação em dia (Febre amarela, Difteria, Tétano e Covid) e exigir 3 doses no mínimo.
• Residir em Aracaju.

Responsabilidades

• Seleção e Preparação: Selecionar e preparar ingredientes, conferindo validade e qualidade, para garantir refeições satisfatórias.
• Execução de Cardápio: Preparar pratos conforme o cardápio estabelecido.
• Higienização: Manter a cozinha e utensílios higienizados.
• Uso de EPI: Utilizar Equipamentos de Proteção Individual corretamente em todas as atividades.
• Controle de Validade: Realizar o controle de validade dos produtos.
• Organização: Limpar e higienizar câmaras e paióis.
• Coleta Seletiva: Coordenar a coleta seletiva de resíduos, garantindo que a equipe siga os padrões estabelecidos.
• Limpeza Final: Ao final do expediente, limpar a cozinha e utensílios para a passagem do serviço.

Conocimientos

Experiência embarcado

Educación

Ensino Fundamental Completo

Certificado de TBS-1

EBCP

CAAQ

CIR em dia

Descripción del empleo

Responsabilidades

• Seleção e Preparação: Selecionar e preparar ingredientes, conferindo validade e qualidade, para garantir refeições satisfatórias.
• Execução de Cardápio: Preparar pratos conforme o cardápio estabelecido.
• Higienização: Manter a cozinha e utensílios higienizados.
• Uso de EPI: Utilizar Equipamentos de Proteção Individual corretamente em todas as atividades.
• Controle de Validade: Realizar o controle de validade dos produtos.
• Organização: Limpar e higienizar câmaras e paióis.
• Coleta Seletiva: Coordenar a coleta seletiva de resíduos, garantindo que a equipe siga os padrões estabelecidos.
• Limpeza Final: Ao final do expediente, limpar a cozinha e utensílios para a passagem do serviço.

Requisitos

• Ensino Fundamental Completo
• Experiência embarcado será um diferencial
• Certificado de TBS-1, EBCP, CAAQ e CIR em dia.
• Vacinação em dia (Febre amarela, Difteria e Tétano e Covid - 3 doses no mínimo)
• Residir em Aracaju