Nutricionista Escolar

CASA DE CRIANCA ESCOLA CRECHE LTDA

Fortaleza

Presencial

BRL 67 000 - 100 000

Tempo integral

14 dias+

Gerador de candidaturas

Uma candidatura feita para esta oferta — um currículo e uma carta de apresentação personalizados que vão ao encontro do anúncio.

Ultrapassa os filtros ATS

Resumo da oferta

CASA DE CRIANCA ESCOLA CRECHE LTDA procura nutricionista responsável pela gestão da alimentação escolar, com foco em planejamento de cardápios, educação nutricional e controle de desperdícios. A vaga exige graduação em Nutrição e experiencia em liderança de equipes de cozinha, com atuação em turnos de 4 manhãs e 4 tardes.

Desejável especialização em gestão de UAN, com vivência em vigilância sanitária e dietas restritivas, visando oferecer alimentação segura e de qualidade à comunidade escolar.

Qualificações

Graduação completa em Nutrição.
Desejável Especialização em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição, Nutrição Materno Infantil ou em Vigilância Sanitária.
Vivência com liderança de equipes de cozinha.
Experiência com planejamento e definição de plano de educação nutricional de escola.
Desejável experiência com Gestão de Desperdícios.
Experiência com elaboração de cardápios, inclusive para alérgicos e dietas restritivas.
Atuação: 4 manhãs e 4 tardes

Responsabilidades

Conduzir a gestão da cozinha da unidade de ensino, assegurando padrões de higiene e qualidade.
Planejar cardápios e dietas, incluindo opções para alergias e restrições alimentares.
Definir planos educativos nutricionais para a comunidade escolar.

Conhecimentos

Liderança de equipes

Gestão de Cardápios

Planejamento Nutricional

Vigilância Sanitária

Educação Nutricional Escolar

Dietas restritivas

Formação académica

Graduação em Nutrição

Especialização em UAN

Descrição da oferta de emprego

Graduação completa em Nutrição;
Desejável Especialização em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição, Nutrição Materno Infantil ou em Vigilância Sanitária;
Vivência com liderança de equipes de cozinha;
Experiência com planejamento e definição de plano de educação nutricional de escola;
Desejável experiência com Gestão de Desperdícios;
Experiência com elaboração de cardápios, inclusive para alérgicos e dietas restritivas;
Atuação: 4 manhãs e 4 tardes