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Profissional responsável por realizar avaliações e acompanhamentos nutricionais, elaborar cardápios e planos alimentares, orientar sobre hábitos alimentares adequados e supervisionar a qualidade e a segurança dos alimentos. Planejar, supervisionar e acompanhar a execução dos serviços de alimentação e nutrição da unidade.
Elaborar e acompanhar cardápios, considerando as necessidades nutricionais dos trabalhadores atendidos; supervisionar a produção, distribuição e qualidade das refeições;
Profissional responsável por realizar avaliações e acompanhamentos nutricionais, elaborar cardápios e planos alimentares, orientar sobre hábitos alimentares adequados e supervisionar a qualidade e a segurança dos alimentos.
Principais Atividades: