Meio Oficial De Cozinha - Sp

Novitá Restaurantes Ltda.; São Paulo; Presencial; BRL 22.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vale Alimentação

Vale Transporte

Refeição no Local

Assistência Médica

Convênio Farmácia

Assistência Odontológica

TotalPass - parceria com academias

Descripción de la vacante

Novitá Restaurantes Ltda. contrata Ajudante de cozinha para atuar sob orientação do chefe de cozinha, realizando pré-preparo, preparo e cocção em diversas áreas, inclusive açougue. Também será responsável pela lavagem de utensílios, limpeza de postos de trabalho e higienização de equipamentos, mesas e balcões.

Além disso, deverá garantir conformidade com procedimentos de qualidade, preparar sobremesas simples e manter organização e guarda do ferramental, conforme Saúde e Segurança do Trabalho.

Formación

• Experiência básica em pré-preparo e cocção.
• Conservação de higiene e organização do ambiente.
• Seguir normas de Saúde e Segurança do Trabalho.
• Preparar sobremesas de padrão básico.

Responsabilidades

• Executar pré-preparo e preparo em todas as áreas.
• Lavar panela, utensílios e talheres; limpar postos de trabalho.
• Limpeza e higienização de equipamentos, mesas e balcones.
• Testar novos produtos e manter padrões de qualidade.
• Guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos.
• Cumprir orientações de Saúde e Segurança do Trabalho.

Conocimientos

Pré-preparo

Preparo de alimentos

Rotina de limpeza

Controle de qualidade

Preparar sobremesas simples

Herramientas

Equipamentos de cozinha

Descripción del empleo

Executar e sob orientação do chefe de cozinha ou cozinheiro, tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas. Efetuar a lavagem de panelas, utensílios e talheres, executa a limpeza e higienização dos Postos de Trabalhos (pisos, paredes), Equipamentos, Mesas e Balcões de Distribuição, entre outros; testar novos produtos; laborar em prol a garantir que os procedimentos de qualidade sejam cumpridos; preparar sobremesas de padrão básico; executar tarefas correlatas. Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho.

Formação Acadêmica:

Não informado

Ajudante de cozinha

Indústria de alimentos.

Benefícios

• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Refeição no Local
• Assistência Médica
• Convênio Farmácia
• Assistência Odontológica
• TotalPass - parceria com academias

Meio Oficial de Cozinha - SP São Paulo, SP, Brazil