Auxiliar De Cozinha - Sp

Camarada Administração De Restaurantes; São Paulo; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

A Camarada Administração de Restaurantes contrata Ajudante de Cozinha para atuar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo as orientações da liderança da cozinha. O papel envolve higiene, organização e apoio na operação diárias.

É essencial seguir as normas de segurança alimentar, manter a bancada limpa e colaborar com a equipe para manter o fluxo de produção estável mesmo nos momentos de maior movimento. Formação não informada, atuação SP - Brasil.

Qualifications

• Não informado

Responsibilities

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha.
• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar.
• Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação.
• Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias.
• Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança.
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.

Job description

Principais Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha; Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar; Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação; Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias; Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos; Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança; Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.

Formação Acadêmica:

Não informado

Ajudante de cozinha

Camarada Administração de Restaurantes

Atua como restaurante.

AUXILIAR DE COZINHA - SP São Paulo, SP, Brazil