Líder De Setor - Padaria - Sorocaba

Netvagas; Sorocaba; On-site; BRL 28,000 - 45,000; Full time

Job summary

A Netvagas procura profissional para atuar no setor de padaria, com foco em supervisão de equipe e garantia de qualidade.

O cargo exige experiência no varejo alimentar e ensino médio completo, além de curso de higiene e manipulação de alimentos; você acompanhará preparo, embalagem, etiquetagem, precificação e atendimento ao cliente, assegurando o cumprimento dos padrões da empresa.

Qualifications

• Experiência em varejo alimentar (atacado, hipermercado, supermercados).
• Ensino médio completo.
• Curso de higiene e manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Supervisionar e coordenar a equipe da padaria, assegurando padrões de qualidade e produtividade.
• Acompanhar manipulação, preparo, fracionamento, embalagem e etiquetagem das mercadorias para venda.
• Monitorar o uso do forno elétrico e o preparo do mix de pães, assegurando o frescor e a qualidade dos produtos.
• Orientar a equipe no atendimento ao cliente, zelando pela agilidade, cortesia e cumprimento dos procedimentos da empresa.
• Controlar diariamente a validade e a qualidade dos produtos expostos e armazenados, evitando perdas e não conformidades.
• Garantir o correto abastecimento e a adequada exposição dos produtos conforme o layout definido.
• Supervisionar a limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, em conformidade com as normas sanitárias.
• Acompanhar e registrar as temperaturas dos balcões e equipamentos de refrigeração/congelamento.
• Apoiar e controlar o recebimento e armazenamento das mercadorias do setor, conforme os procedimentos internos.
• Planejar e garantir a correta execução das rotinas de abertura e fechamento do setor (abastecimento, precificação, exposição e armazenamento).
• Assegurar a precificação correta de todos os produtos e vistoriar diariamente a presença de etiquetas e validade.
• Promover o desenvolvimento e engajamento da equipe, estimulando boas práticas e foco na satisfação do cliente.
• Contribuir para o alcance das metas de vendas e qualidade do setor, mantendo o padrão de excelência da padaria.

Skills

Experiência no varejo alimentar

Education

Ensino médio completo

Curso de higiene e manipulação de alimentos

Job description

• Experiência no ramo de varejo alimentar (Atacado, Hipermercado, Supermercados etc)
• Ensino Médio completo
• Curso de higiene e manipulação de alimentos
• Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade;
• Acompanhar a manipulação, preparo, fracionamento, embalagem e etiquetagem das mercadorias para venda;
• Monitorar o uso do forno elétrico e o preparo do mix de pães, assegurando o frescor e a qualidade dos produtos;
• Orientar a equipe no atendimento ao cliente, zelando pela agilidade, cortesia e cumprimento dos procedimentos da empresa;
• Controlar diariamente a validade e a qualidade dos produtos expostos e armazenados, evitando perdas e não conformidades;
• Garantir o correto abastecimento e a adequada exposição dos produtos conforme o layout definido;
• Supervisionar a limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, em conformidade com as normas sanitárias;
• Acompanhar e registrar as temperaturas dos balcões e equipamentos de refrigeração/congelamento;
• Apoiar e controlar o recebimento e armazenamento das mercadorias do setor, conforme os procedimentos internos;
• Planejar e garantir a correta execução das rotinas de abertura e fechamento do setor (abastecimento, precificação, exposição e armazenamento);
• Assegurar a precificação correta de todos os produtos e vistoriar diariamente a presença de etiquetas e validade;
• Promover o desenvolvimento e engajamento da equipe, estimulando boas práticas e foco na satisfação do cliente;
• Contribuir para o alcance das metas de vendas e qualidade do setor, mantendo o padrão de excelência da padaria.