LÍDER DE FLV - ROLDÃO PRAIA GRANDE 2

RH Genoma LTDA; Praia Grande; On-site; BRL 39,000 - 58,000; Full time

Job summary

A RH Genoma LTDA busca Líder de FLV para supervisionar o setor, manter padrões de higiene e qualidade, e assegurar a satisfação dos clientes.

A vaga é 100% presencial, exige Ensino Médio completo e curso de manipulação de alimentos, com foco em organização, controle de estoque e gestão de equipe.

Qualifications

• Ensino Médio Completo.
• Curso de manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Supervisionar a operação e apresentação do setor FLV, garantindo que procedimentos operacionais sejam seguidos.
• Gerir recursos e orientar a equipe visando a satisfação dos clientes e evitar perdas.
• Administrar a equipe do setor, incluindo férias, folgas, treinamentos e uniformes.
• Realizar pedidos de compras, acompanhar entradas e saídas para controle de estoque.
• Sugerir ajustes de preço e melhorias com foco em margem e desempenho de vendas.

Education

Ensino Médio Completo

Job description

Descrição da vaga de Líder de FLV

Responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de FLV da loja, para cumprir as metas preestabelecidas, a qualidade dos alimentos a satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas.

Responsabilidades e atribuições

• Supervisionar a operação e apresentação do setor de FLV disponibilizando os recursos necessários para garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor, supervisionando suas atividades e visando a satisfação dos clientes; Responder pela gestão dos serviços do FLV, sendo eles: abastecimento, precificação, limpeza e higienização, controle de temperatura das câmaras/balcões, validade, qualidade, organização e manutenção dos equipamentos e utensílios, inventário do setor, estoque de suprimentos, controle do número de clientes na fila;
• Responder em conjunto com o Chefe de setor pela administração de pessoal do setor de FLV sendo controle de férias, escala de folgas, faltas, treinamento de recém-contratados, solicitação de uniforme, orientações gerais sobre o padrão operacionais, entre outros; Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária, pelos colaboradores do setor com orientações e acompanhando a visita da sanitarista na vistoria, tomando ações para melhoria do setor;
• Realizar os pedidos de compras, supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias no sistema e fisicamente, verificando as entradas, saídas e transferências internas, visando o controle de estoque para prevenção de perdas;
• Acompanhar e sugerir as alterações de preços, tendo autonomia para realizar pesquisa de mercado e sugerindo ao Setor comercial com o objetivo de manter preço competitivo e margem adequada;
• Acompanhar, propor e executar melhorias no setor através dos resultados alcançados de vendas, quebras, margens, entre outros, que são identificados através do sistema, visando melhoria do resultado do setor;
• Realizar a preparação do setor para realização do inventário e quando escalado de participar do inventário buscando assegurar qualidade em sua execução;
• Assegurar o cumprimento da exposição visual do setor, como cartazeamento, exposição de itens em promoção, e divulgados no tablóide comunicação visual referente à fila de clientes entre outros;
• Realizar a retirada das mercadorias da área de venda com a apresentação abaixo da qualidade ideal ou produtos com data de vencimento fora do padrão, cumprindo o procedimento de trocas e descarte;
• Cumprir as políticas, procedimentos e normas relativos à empresa, processo de trabalho e aos sistemas de gestão implementados;
• Zelar pela ordem, guarda e conservação dos materiais, equipamentos sob sua responsabilidade e do local de trabalho, bem como manter a organização da documentação referente ao processo de trabalho;
• Realizar outras atividades correlatas à sua função e aos procedimentos do seu processo de trabalho.

Requisitos e qualificações

• Ensino Médio Completo;
• Curso de manipulação de alimentos.

Informações adicionais

Local de trabalho:

Vaga 100% presencial