Líder de Cozinha (Chef de Cozinha)

Presenza Psicologia; Florianópolis; Presencial; BRL 51 000 - 61 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale alimentação

Cesta básica

Transporte/Combustível

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida

Participação nos lucros

Plano de carreira

Resumo da oferta

Um renomado hotel executivo localizado no Centro de Florianópolis está em busca de um Líder de Cozinha (Chef de Cozinha) talentoso e experiente para integrar sua equipe na área de alimentação. Se você é apaixonado por gastronomia e possui habilidades em liderança, essa é a oportunidade ideal para você.

Estamos em busca de um profissional dinâmico, que possua excelente comunicação e possa motivar sua equipe a alcançar altos padrões de qualidade.

Qualificações

• Experiência prévia como chef de cozinha ou líder de equipe na área de alimentação.
• Disponibilidade de trabalhar em regime 6x1, turno diurno.
• Capacidade de planejar cardápios para eventos.

Responsabilidades

• Gerenciar a equipe de produção da cozinha.
• Planejar cardápios para eventos.
• Controlar suprimentos, estoque e qualidade.
• Treinar a equipe e promover boas práticas.

Conhecimentos

Liderança

Comunicação eficaz

Trabalho em equipe

Descrição da oferta de emprego

Publicada há 2 dias 1 posição Florianópolis, Bairro Centro - SC - Brasil

Dados da vaga

• Tipo de contratação: CLT (Efetivo)
• Jornada de trabalho: 6x1 - Turno dia com flexibilidade de horários
• Modalidade de trabalho: Presencial

SALÁRIO: R$ 5.000,00 + PONTUAÇÃO DO RESTAURANTE

• Vale Alimentação ou Refeição de R$ 441,00 mensal em média.
• Cesta básica (assiduidade/atrasos);
• Vale transporte ou Auxílio combustível;
• Assistência médica;
• Assistência odontológica;
• Seguro de vida;
• Participação nos lucros;
• Plano de Carreira;

Responsabilidades e atribuições

Um renomado hotel executivo localizado no Centro de Florianópolis está em busca de um Líder de Cozinha (Chef de Cozinha) talentoso e experiente para integrar sua equipe na área de alimentação. Se você é apaixonado por gastronomia e possui habilidades em liderança, essa é a oportunidade ideal para você.

• Gerenciar a equipe de produção, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
• Colaborar na elaboração e planejamento de cardápios para eventos, apresentando opções criativas e atrativas que satisfaçam os clientes.
• Controlar e gerenciar o suprimento de ingredientes e o estoque, assegurando a qualidade e a frescura dos produtos utilizados.
• Treinar e desenvolver a equipe, promovendo a melhoria contínua das habilidades culinárias e a condução de boas práticas na cozinha.

Estamos em busca de um profissional dinâmico, que possua excelente comunicação e possa motivar sua equipe a alcançar altos padrões de qualidade. Se você se identifica com esse perfil e deseja fazer parte de um ambiente de trabalho inovador e desafiador, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa história!

Requisitos e qualificações

Experiências e qualificações na área da cozinha: Disponibilidade 6x1 - 7h às 15h20 e ter disponibilidade de horarios Salário R$ 5.000,00 + PONTUAÇÃO DO RESTAURANTE + benefícios