Líder de Cozinha

Jobbol; Nova Lima; Presencial; BRL 33 000 - 45 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Auxílio Combustível

Comissões

Refeição no Local

Vale Transporte

Resumo da oferta

A RHF Talentos busca Líder de Cozinha para Nova Lima (Jardim Canadá). A função envolve conduzir a equipe, assegurar padrões de qualidade, planejar cardápios e zelar pela higiene. A vaga é presencial e exige experiência na área.

Contrato efetivo, jornada 6x1, das 15:00 às 23:30, com salário de 3.500, benefício de alimentação no local, auxílio combustível, comissões e vale-transporte.

Qualificações

• Escolaridade: Técnico completo.
• Experiência comprovada em cozinha.

Responsabilidades

• Controlar os processos de preparação dos pratos e orientar a equipe.
• Elaborar cardápios com criações culinárias, garantindo variedade e qualidade.
• Preparar os pratos designados para o cargo e gerenciar o tempo das praças de trabalho.
• Inspecionar e liberar pratos, manusear equipamentos com segurança e manter higiene.
• Controlar estoque e conservação de alimentos.
• Atuar conforme padrões de qualidade e higiene na cozinha.

Conhecimentos

Liderança

Trabalho em equipe

Gestão de cozinha

Formação académica

Técnico completo

Descrição da oferta de emprego

Empresa de Recrutamento e Seleção busca profissional Líder de Cozinha em Nova Lima (Jardim Canadá).

A RHF Talentos, com mais de 15 anos de existência e um board com mais de 25 anos de experiência no mercado de RH, é uma moderna consultoria em Recursos Humanos, oferecendo diversos serviços, negócios e oportunidades, tanto para o mercado corporativo quanto para pessoas físicas. A empresa está presente em todas as regiões do país, atuando com mais de 150 unidades franqueadas por pessoas experientes e engajadas no negócio.

Responsabilidades

Controlar os processos de preparação dos pratos, orientando a equipe e garantindo a qualidade e os padrões estabelecidos. Elaborar cardápios com criações culinárias novas e existentes, garantindo variedade e qualidade do que é servido. Preparar os pratos designados para o cargo. Controlar o tempo e a organização das praças de trabalho. Realizar a inspeção final e a liberação dos pratos a serem servidos. Manusear equipamentos e utensílios de cozinha com segurança e eficiência. Zelar pela higiene, limpeza e boas práticas na cozinha. Realizar o controle de estoque e a conservação de alimentos.

Atuações anteriores em Chefe de Cozinha, Supervisor de Cozinha, Coordenador de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Técnico completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: 3500
• Auxílio Combustível |Comissões |Refeição no Local |Vale Transporte

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Raposos, Sabará, Belo Horizonte ou Rio Acima também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: Escala 6x1, 15:00 às 23:30. Folga de 1 domingo por mês.