Recebe uma resposta deste empregador — um currículo e uma carta de apresentação adaptados exatamente ao que estão a contratar.
Jobbol busca um Chef Executivo para liderar a cozinha, planejar cardápios e supervisionar a produção diária em regime presencial na região de Belo Horizonte. O profissional será responsável pela organização da equipe, controle de qualidade e conformidade com normas de higiene e segurança alimentar.
É desejável experiência prévia em cargos de chefia, com ensino médio completo, para atuar de forma efetiva em turno integral.
Elaborar e monitorar a confecção de pratos, assegurando a qualidade e os padrões definidos. Estruturar a equipe da cozinha, delegando funções e observando o rendimento. Gerenciar o estoque de insumos e utensílios, requisitando reposições quando necessário. Cuidar da limpeza e da higiene do local, de acordo com as normas de segurança alimentar.
Atuações anteriores em Chef Executivo, Cozinheiro Sênior, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino médio completo
Experiência: Necessário experiência