Líder de Açougue

Grupo Amigão; São José do Rio Preto; On-site; BRL 39,000 - 61,000; Full time

Job summary

Grupo-Amig está contratando para a função de supervisão do açougue, com foco em liderar a equipe, garantir padrões de qualidade e higiene, e gerenciar o estoque de produtos cárneos.

O candidato ideal possui experiência no segmento, conhecimento em cortes de carnes, e habilidades para liderar, motivar equipes e manter a calma sob pressão, assegurando conformidade com normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Qualifications

• Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente em cargos de liderança.
• Conhecimento em cortes de carnes e manipulação de produtos cárneos.
• Habilidade para liderar equipes, motivar colaboradores e resolver conflitos.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.

Responsibilities

• Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.
• Realizar a gestão de estoque de produtos do açougue, controlando as datas de validade e reposição de mercadorias.
• Atender os clientes, prestando um serviço de qualidade e oferecendo informações sobre os produtos disponíveis.
• Participar no processo de seleção e treinamento de novos colaboradores para o setor.
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de trabalho.

Skills

Liderança de equipe

Cortes de carnes

Segurança alimentar

Atendimento ao cliente

Trabalho sob pressão

Job description

RESPONSABILIDADES:

Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.

Realizar a gestão de estoque de produtos do açougue, controlando as datas de validade e reposição de mercadorias.

Atender os clientes, prestando um serviço de qualidade e oferecendo informações sobre os produtos disponíveis.

Participar no processo de seleção e treinamento de novos colaboradores para o setor.

Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de trabalho.

REQUISITOS:

Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente em cargos de liderança.

Conhecimento em cortes de carnes e manipulação de produtos cárneos.

Habilidade para liderar equipes, motivar colaboradores e resolver conflitos.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.

Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.