Líder de Açougue

Cooperflora; Lins; Presencial; BRL 39 060 - 61 380; Tempo integral

Resumo da oferta

Cooperflora, atuante no setor de açougue em São Paulo, procura um líder para coordenar a equipe com foco em qualidade e higiene.

Você irá supervisionar o açougue, gerir estoque e datas de validade, atender clientes e orientar o treinamento de novos colaboradores, assegurando a eficiência do setor.

Requer experiência na área, conhecimento de cortes de carnes, e disciplina para seguir normas de segurança alimentar e boas práticas.

Qualificações

• Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente em cargos de liderança.
• Conhecimento em cortes de carnes e manipulação de produtos cárneos.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe do açougue, garantindo padrões de qualidade e higiene.
• Gerir estoque de produtos do açougue, controlando datas de validade e reposição de mercadorias.
• Atender os clientes, oferecendo informações sobre os produtos disponíveis.
• Participar no processo de seleção e treinamento de novos colaboradores para o setor.
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de trabalho.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

Conhecimentos

Liderança

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.
• Realizar a gestão de estoque de produtos do açougue, controlando as datas de validade e reposição de mercadorias.
• Atender os clientes, prestando um serviço de qualidade e oferecendo informações sobre os produtos disponíveis.
• Participar no processo de seleção e treinamento de novos colaboradores para o setor.
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de trabalho.
• Conhecimento em cortes de carnes e manipulação de produtos cárneos.
• Habilidade para liderar equipes, motivar colaboradores e resolver conflitos.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.

Qualificações

• Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente em cargos de liderança.