Gestor de Unidade - Nutricionista

Grupo PSSA; Americana; On-site; BRL 90,000 - 150,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-Alimentação

Refeição no local

Convênio Médico e Odontológico Hapvida

Lifecard – descontos em consultas, etc

Vale Transporte

Zenklub – psicologia e nutrição

Seguro de Vida

Vaga Afirmativa para Pessoas com Defic

Job summary

Grupo PSSA busca um(a) Gestor de Unidade - Nutricionista para planejar, coordenar e supervisionar a alimentação na cozinha industrial, assegurando qualidade nutricional e conformidade sanitária.

O profissional orientará equipes, treinará equipes em várias unidades, garantirá práticas de manipulação de alimentos e ajustará produções conforme demanda, incluindo verificação de licenças e documentos obrigatórios.

Qualifications

• Ensino Superior completo em Nutrição com registro ativo no CRN.
• Experiência prévia na função de gestor nutricional.
• Habilidade com sistemas de gestão informatizados.
• Experiência em gestão de equipes, com atuação em diferentes unidades.
• Disponibilidade para viagens entre unidades.

Responsibilities

• Orientar operacionalmente a equipe, alinhando demandas da área com a liderança.
• Treinar, monitorar, supervisionar e acompanhar a equipe de preparação e distribuição de refeições.
• Garantir boas práticas de manipulação de alimentos e promover alimentação saudável.
• Ajustar quantidades de produção conforme demanda e diretrizes nutricionais.
• Conferir documentos obrigatórios como ASO, PGR, PCMSO, AVCB, alvarás e licenças.

Skills

Gestão de equipes

Liderança

Gestão de produção

Education

Nutrição

Tools

Gestão informatizada

Job description

Descrição: Estamos em busca de um(a) Gestor de Unidade - Nutricionista dedicado(a) e qualificado(a) para integrar nossa equipe. O(a) profissional será responsável por planejar, coordenar e supervisionar a alimentação oferecida na cozinha industrial, assegurando a qualidade nutricional das refeições e o cumprimento das normas sanitárias vigentes.

Principais Responsabilidades:

Orientar operacionalmente a equipe, contribuindo para o alinhamento das demandas da área junto à liderança/supervisão;

Treinar, monitorar, supervisionar e acompanhar a equipe envolvida na preparação e distribuição de refeições industriais;

Garantir a aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos e promover ações voltadas à alimentação saudável;

Ajustar quantidades de produção conforme demanda e diretrizes nutricionais específicas;

Conferir e controlar o vencimento de documentos obrigatórios, como ASO, PGR, PCMSO, AVCB, alvarás e demais licenças pertinentes.

Requisitos:

Ensino Superior completo em Nutrição, com registro ativo no CRN;

Experiência prévia na função;

Habilidade com sistemas de gestão informatizados;

Experiência em gestão de equipes, inclusive em unidades/localidades distintas;

Disponibilidade para viagens entre unidades.

Informações da vaga:

Horário: 07h00 às 16h48

Escala: 5x2 – Segunda a Sexta-feira

Vale-Alimentação – um apoio para as compras do dia a dia

Refeição no local - mais comodidade para seu dia a dia

Convênio Médico e Odontológico Hapvida – para cuidar da sua saúde e bem-estar

Lifecard – descontos em consultas, exames e medicamentos por meio da rede credenciada.

Vale Transporte - para você se deslocar da sua residência ao trabalho

Zenklub – cuidado com você em primeiro lugar, com acesso gratuito a profissionais de psicologia e nutrição.

Seguro de Vida – mais tranquilidade e segurança para você e sua família.

Vaga Afirmativa para Pessoas com Deficiência (PCD)