GERENTE DE RESTAURANTE

Bellacapri; São José do Rio Preto; Vor Ort; BRL 44.640 - 66.960; Vollzeit

Zusammenfassung

Uma pizzaria local em São José do Rio Preto está buscando um gerente para liderar a equipe de atendimento e produção. O profissional será responsável por garantir a qualidade no atendimento, supervisionar a equipe e desenvolver estratégias para aumentar as vendas. É exigido nível superior, conhecimentos intermediários em Office e experiência em gestão de equipes. O cargo abrange diversas responsabilidades, incluindo controle de estoque e custo, elaboração de estratégias de vendas e participação em treinamentos.

Qualifikationen

• Ensino superior em andamento ou concluído.
• Conhecimentos intermediários em pacote Office.
• Experiência prévia em liderança de equipes.

Aufgaben

• Gerenciar a equipe de atendimento e produção.
• Conduzir reuniões e treinamentos.
• Controlar custos e estoques.
• Avaliar desempenho e fornecer feedback.

Kenntnisse

Conhecimento intermediário no pacote Office

Experiência em gestão de equipe e vendas

Ausbildung

Ensino superior cursando/completo

Jobbeschreibung

Responsabilidades do Cargo

• Gerenciar a área de atendimento e produção da pizzaria, promovendo produtos e serviços, garantindo a qualidade e excelência no atendimento.

Requisitos da Vaga

• Ensino superior cursando/completo;
• Conhecimento intermediário no pacote Office;
• Experiência em gestão de equipe e vendas;

Responsabilidades

• Realizar a gestão e desenvolvimento da equipe de atendimento e produção;
• Conduzir reuniões e treinamentos com a equipe;
• Acompanhar o atendimento aos clientes;
• Controlar e analisar ferramentas gerenciais;
• Elaborar estratégias de vendas e resultados;
• Montar escalas de trabalho da equipe;
• Realizar os procedimentos de abertura e fechamento da loja;
• Responder por toda a rotina de operação da pizzaria;
• Supervisionar e instruir as atividades da equipe;
• Controlar os custos e estoques de alimentos e insumos da pizzaria;
• Inspecionar a organização e limpeza geral da empresa;
• Fazer o controle de orçamento e acompanhamento de compras;
• Coordenar a equipe e desenvolver estratégias para conquistar mais clientes;
• Organizar pesquisas de satisfação e encantamento;
• Aplicar métodos de melhoria no atendimento e produção;
• Participar de reuniões e treinamentos ofertados pela empresa;
• Avaliar o desempenho dos membros da equipe e fornecer feedback construtivo para desenvolvimento contínuo.
• Conferir o prazo de validade dos alimentos e bebidas afim de evitar rupturas;
• Conferir notas e emitir relatórios;
• Realizar periodicamente contagem e inventario dos estoques;
• Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função ou setor, conforme necessidade ou a critério do superior.
• O colaborador deve estar ciente das regras e diretrizes da empregadora e de sua responsabilidade em não gravar, filmar, fotografar e expor clientes e demais colaboradores ao público, sem a expressa autorização, bem como da responsabilidade em caso de vazamento de dados, informações, fotos, vídeos e gravações não autorizados, oriundos de equipamentos, telefones e documentos corporativos, de acordo com a Lei nº 13.709/2018 – Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD).