GERENTE DE BAR E RESTAURANTE HOTELARIA

Empresa com nome confidencial; Florianópolis; Sur place; BRL 120 000 - 180 000; Plein temps

Résumé du poste

Empresa com nome confidencial, situada em Florianópolis/SC, busca um Gerente de Unidade para assegurar o pleno funcionamento da unidade, liderar equipes e gerenciar processos administrativos e operacionais.

O cargo envolve acompanhar treinamentos, coordenar compras e controles de estoque, além de garantir alinhamento entre equipes e a excelência operacional no dia a dia da unidade.

Qualifications

• Liderança e boa capacidade de comunicação.
• Organização, visão analítica e senso de responsabilidade.
• Experiência em gestão de equipes e rotinas administrativas.
• Proatividade na resolução de problemas e tomada de decisão.

Responsabilités

• Conduzir recrutamento e seleção, incluindo entrevistas e integração de novos colaboradores.
• Gerenciar escalas de trabalho, férias, controle de ponto, atestados e faltas.
• Elaborar atas de reuniões, manter planilhas e controles atualizados e desenvolver planos de capacitação.
• Acompanhar treinamentos, supervisionar equipes e apoiar ações internas e eventos de confraternização.
• Coordenar compras, levantamento de necessidades, análise de orçamentos e recebimento de mercadorias.
• Supervisionar estoque físico e virtual, garantindo abastecimento da unidade.
• Realizar aquisições operacionais para manutenção da unidade e eventos.
• Assegurar bom funcionamento operacional, recursos, organização e alinhamento entre as equipes.

Connaissances

Liderança

Comunicação eficaz

Gestão de equipes

Organização analítica

Description du poste

O Gerente de Unidade é o profissional responsável por assegurar o pleno funcionamento da unidade, atuando diretamente na gestão de pessoas, processos administrativos e operações, além de coordenar compras e suprimentos necessários para o dia a dia da operação.

Principais Responsabilidades

• Conduzir processos de Recrutamento e Seleção, incluindo entrevistas, apoio na definição de contratações e integração de novos colaboradores;
• Gerenciar escalas de trabalho, férias, controle de ponto, atestados e registros de faltas;
• Elaborar atas de reuniões, manter planilhas e controles atualizados e desenvolver planos de capacitação;
• Acompanhar treinamentos, supervisionar equipes e apoiar ações internas e eventos de confraternização;
• Coordenar os processos de compras, incluindo levantamento de necessidades, solicitação e análise de orçamentos, acompanhamento de pedidos, recebimento e conferência de mercadorias;
• Supervisionar o estoque físico e virtual, garantindo abastecimento adequado da unidade;
• Realizar aquisições operacionais para a manutenção diária da unidade e compras específicas para eventos;
• Garantir o bom funcionamento operacional, assegurando recursos, organização e alinhamento entre as equipes.

Perfil Desejado

• Liderança e boa capacidade de comunicação;
• Organização, visão analítica e senso de responsabilidade;
• Experiência em gestão de equipes e rotinas administrativas;
• Proatividade na resolução de problemas e tomada de decisão.

Requisitos Imprescindíveis

• Residir em Florianópolis/SC.
• Possuir veículo próprio.