Gerente de Bar de Drinks e Conveniência / Tabacaria - Florianópolis

Enlizt; Florianópolis; On-site; BRL 41,000 - 49,000; Full time

Benefits offered by this job

Auxílio transporte

Job summary

Enlizt está contratando um Gerente para bar premium em Florianópolis, com foco em gestão operacional, atendimento ao público e liderança de equipe. A posição envolve controle de estoque, compras, gestão financeira com os sócios e organização de eventos com música ao vivo.

O contratado terá regime PJ, salário fixo de R$4.000,00 mais prêmios por indicadores, com comissão sobre vendas e auxílio transporte de R$300,00. A casa funciona 12h a 00h, 6x1, de segunda a domingo.

Qualifications

• Experiência em gestão operacional de operações de bebidas e loja premium.
• Experiência com eventos e música ao vivo e DJs.
• Comunicação assertiva e perfil agregador.
• Gosta de gestão de pessoas e trabalha bem com planilhas e números.

Responsibilities

• Atendimento ao público e gestão da equipe.
• Check lists de abertura e fechamento.
• Manter a equipe motivada e treinada.
• Gestão administrativa com os sócios e controle de custos.
• Controle de estoque, compras e compras.
• Realizar reuniões de feedback e briefing pré-operação.

Skills

Gestão operacional

Eventos e música ao vivo

Comunicação assertiva

Gestão de pessoas

Planilhas e números

Tools

Excel

Job description

Bar de Drinks e Conveniência no no miolo do Sul da Ilha, com venda de vinhos, drinks, tabacaria e música ao vivo, busca Gerente para gerir o local. Se você tem experiência em Gestão Operacional, de Processos e Pessoas, essa vaga pode ser para você!

Local de trabalho: Novo Campeche, Florianópolis - SC

O novo Gerente terá as seguintes atribuições, mas não somente:

• atendimento ao público e gestão da equipe
• realização de check lists de abertura e fechamento
• manter a equipe motivada e treinada
• atuar na parte administrativa em conjunto com os sócios
• diagnosticar e controlar os trabalhos dos colaboradores
• satisfação do cliente na casa

• reuniões semanais de feedback com os colaboradores
• supervisionar a qualidade dos produtos e do atendimento
• reuniões de briefing pré-operação
• abertura e/ou fechamento da casa
• controle de estoques
• compras
• auxílio na gestão financeira e de custos, junto aos sócios

Para essa vaga estamos buscando pessoa com as seguintes características

• experiente em gestão operacional de operações de bebidas e loja premium
• experiente com eventos e música ao vivo e DJs
• educada e com comunicação assertiva
• com perfil agregador e que saiba fazer cobranças quando necessário
• que goste da gestão de pessoas e que se dê bem planilhas e números
• proativa, organizada e que goste de trabalhar em equipe
• que goste de trabalhar com metas e queira crescer com a empresa
• auxilie no aumento do ticket médio
• que more preferencialmente próximo aos local de trabalho ou com facilidade de deslocamento
• se comunicar na língua inglesa é um diferencial

Para essa vaga a contratação é PJ, conforme abaixo:

Fixo de R$ 4.000,00 + premiação por indicadores + comissão sobre vendas + R$ 300,00 auxilio transporte.

COMISSÕES – sistema de pontuação

• de 90% a 99,9% da meta → 0,5% de comissão
• de 100% a 109,99% → 1% de comissão
• de 110% a 119,99% → 1,25% de comissão
• acima de 120% → 1,5% de comissão

O local funcionará de segunda a segunda, das 12h a 00h

Escala de trabalho 6 x 1.

Conhecimentos e Experiências

• Controle
• Atendimento
• Gestão
• Compras

Línguas

• Inglês
• Português

Tipo de Contratação

Tempo integral

Salário

Fixo mais comissão