Garçom\\Garçonete

Alife Nino Group; Belo Horizonte; Hybrid; BRL 20,000 - 33,000; Full time

Job summary

Alife Nino Group está contratando garçom para atuar no atendimento ao cliente, mantendo uma experiência de alta qualidade desde a entrada até a saída. O candidato deve possuir excelente comunicação, agilidade e disponibilidade para trabalhar em turnos, com foco em fidelizar clientes e oferecer sugestões do cardápio.

Responsável por anotar pedidos com o sistema EPOC, servir pratos e bebidas, verificar identidade para bebidas alcóolicas e manter padrões de higiene e apresentação.

Qualifications

• Comunicação clara e cordial com clientes durante todo o atendimento.
• Habilidade para sugerir produtos e promover o cardápio.
• Anotar pedidos com rapidez e precisão.
• Manter fidelização de clientes através de serviço atencioso.

Responsibilities

• Preparar mesas com talheres, copos e utensílios conforme a unidade.
• Cumprimentar clientes e conduzi-los às mesas.
• Anotar pedidos no sistema EPOC e servir pratos e bebidas.
• Monitorar necessidades durante a refeição e ajustar atendimento.
• Sugerir pratos/dia e esclarecer dúvidas sobre o cardápio.
• Verificar identidade para bebidas alcoólicas e comunicar detalhes à brigada.
• Assegurar apresentação de pratos e limpeza de mesas.
• Entregar a conta e receber pagamento.
• Seguir normas de saúde aplicáveis.

Skills

Comunicação clara

Saber ouvir

Vendas sugestivas

Agilidade

Assertividade

Fidelização de clientes

Proativo

Trabalho sob pressão

Turnos flexíveis

Conhecimento básico em matemática

Education

Não exigir escolaridade

Tools

EPOC

Job description

Missão

O Garçom é responsável pelo relacionamento com o cliente, por gerar uma ótima experiência com carinho e cuidado desde a entrada até a saída da casa.Este papel exige habilidades de comunicação, atendimento ao cliente e capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e rápido.

Rotina

• Preparar as mesas colocando talheres, copos, molhos ou qualquer utensílio ou insumo de acordo com a necessidade de cada unidade alife;
• Cumprimentar e levar clientes à suas mesas, oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação;
• Anotar pedidos utilizando o software EPOC e servir pratos e bebidas;
• Monitorar e atender às necessidades dos clientes durante a refeição.
• Fazer recomendações do cardápio, responder perguntas e informar sobre pratos e bebidas do dia;
• Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas;
• Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha ou bar;
• Conferir a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas;
• Entregar a conta e receber o pagamento;
• Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde.

• Escolaridade: Não exigimos escolaridade;
• Experiência na área (não precisa ter comprovada);
• Cursos: Desejável curso na área de garçom, ou relacionados.

Competências

• Comunicação clara, saber ouvir;
• Expertise em vendas sugestiva;
• Agilidade e assertividade em anotar pedidos;
• Capacidade de fidelização de clientes;
• Pró-ativo;
• Habilidade em trabalho sobre pressão;
• Flexibilidade para trabalhar em turnos;
• Conhecimento básico em matemática.