Estágio em Nutrição

Maná do Brasil; Itajaí; Presencial; BRL 8900 - 17 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

Maná do Brasil oferece estágio em Nutrição na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) em Itajaí, Santa Catarina. O estagiário apoiará o nutricionista responsável na rotina diária, acompanhando a produção e distribuição de refeições, e assegurará a conformidade com padrões de qualidade e segurança alimentar.

O trainee participará da supervisão das Boas Práticas de Manipulação, acompanhará o controle de estoque e contribuirá para a elaboração de cardápios e fichas técnicas, com foco no

Qualificações

• Estar cursando Nutrição.
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.
• Conhecimento básico em informática e Pacote Office.
• Organização e atenção aos detalhes.

Responsabilidades

• Apoiar as atividades do nutricionista responsável na rotina da UAN.
• Acompanhar produção e distribuição de refeições, assegurando padrões de qualidade.
• Contribuir para Boas Práticas de Manipulação e segurança dos alimentos.
• Participar do controle de qualidade, higiene e organização da unidade.
• Colaborar na elaboração e conferência de cardápios, fichas técnicas e controles operacionais.
• Auxiliar no controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros.

Conhecimentos

Boa comunicação

Trabalho em equipe

Formação académica

Nutrição cursando

Ferramentas

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Apoio às atividades do nutricionista responsável na rotina da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Acompanhamento da produção e distribuição de refeições, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade. Auxílio na supervisão das Boas Práticas de Manipulação e segurança dos alimentos. Participação no controle de qualidade, higiene e organização da unidade. Apoio na elaboração e conferência de cardápios, fichas técnicas e controles operacionais. Acompanhamento do controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios. Participação em treinamentos da equipe e ações de melhoria contínua dos processos.

Cargo

Estágio em Nutrição

Tipo de Contrato

Estágio

Área profissional

Alimentos e Bebidas

Requisitos: Experiências e qualificações

• Estar cursando Nutrição;
• Ter disponibilidade para cumprir a carga horária do estágio;
• Conhecimento básico em Boas Práticas de Manipulação e Segurança dos Alimentos;
• Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes;
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
• Interesse em desenvolver conhecimentos na área de Alimentação Coletiva/UAN;
• Conhecimento básico em informática e pacote Office será considerado um diferencial.