Estagiário(a) de Nutrição em Qualidade

Grupo Arcca; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 10 000 - 12 000; Tempo parcial

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Bolsa-auxílio R$ 1.000,00 mensais

Vale-transporte

Resumo da oferta

Grupo Arcca busca uma estudante de Nutrição para atuar nas áreas de Qualidade e Segurança dos Alimentos em suas unidades de Rio de Janeiro. A posição oferece aprendizado prático, acompanhamento de rotinas e chance de aprender sobre boas práticas, fichas técnicas, controles e melhoria de processos.

Você irá apoiar na padronização das operações, aplicação de checklists, elaboração de POPs e treinamentos, com bolsa-auxílio de R$ 1.000,00 e vale-transporte, atuando presencialmente nas zonas Sul e

Qualificações

• Estudante de Nutrição cursando a graduação.
• Conhecimento básico em Boas Práticas de Manipulação.
• Conhecimentos de legislação sanitária e fichas técnicas.

Responsabilidades

• Apoiar as rotinas de qualidade e segurança dos alimentos.
• Auxiliar na aplicação de checklists e controles de qualidade.
• Apoiar a elaboração de fichas técnicas, POPs e documentos.
• Participar do acompanhamento de controles de temperatura, armazenamento e higiene.
• Apoiar treinamentos sobre qualidade e segurança.

Conhecimentos

Boas práticas de manipulação

Noções de legislação sanitária

Conhecimento de fichas técnicas/POPs

Interesse por melhoria de processos

Formação académica

Graduação em Nutrição em curso

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de uma pessoa estudante de Nutrição para fazer parte do nosso time e apoiar as rotinas de Qualidade e Segurança dos Alimentos das nossas operações. Você terá a oportunidade de acompanhar de perto os processos de qualidade, contribuir para a padronização das operações e aprender, na prática, sobre boas práticas de manipulação, segurança alimentar, fichas técnicas, controles e melhoria de processos. Vem fazer parte!

Responsabilidades e atribuições

• Apoiar o acompanhamento das boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos;
• Auxiliar na aplicação de checklists e controles de qualidade nas operações;
• Apoiar a elaboração e atualização de fichas técnicas, POPs e documentos da área;
• Acompanhar controles de temperatura, validade, armazenamento e higiene;
• Apoiar a identificação e acompanhamento de não conformidades e ações corretivas;
• Auxiliar na elaboração de materiais e treinamentos sobre qualidade e segurança dos alimentos.

Requisitos e qualificações

• Estar cursando graduação de Nutrição;
• Conhecimento ou experiência acadêmica com Boas Práticas de Manipulação;
• Noções de legislação sanitária e segurança dos alimentos;
• Conhecimento de fichas técnicas, POPs ou Manual de Boas Práticas;
• Interesse por processos, padronização e melhoria contínua.

Informações adicionais

• Local de atuação: unidades localizadas nas Zonas Sul e Oeste;
• Bolsa-auxílio: R$ 1.000,00 mensais;
• Vale-transporte: concedido de acordo com o deslocamento necessário para cada unidade visitada.