Técnico(a) de Nutrição

Coco Bambu Restaurante; Salvador; Presencial; BRL 31 000 - 45 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Coco Bambu Restaurante em Salvador, BA, procura profissional para atuar no controle de qualidade no turno noturno, garantindo padrões de segurança e higiene. O candidato fará coleta de amostras, registro de temperaturas, recebimento de insumos e controle de desperdícios, contribuindo para a segurança alimentar.

O papel envolve porcionamento de alimentos, lançamento de dados no sistema e participação em treinamentos de Boas Práticas de Fabricação, com foco na qualidade e bem-estar de todos.

Qualificações

• Coleta de amostras, registro de temperaturas e conformidade com padrões de higiene.
• Recebimento de insumos com conferência de qualidade e organização de estoque.
• Controle de desperdícios e apoio na rotatividade de insumos.
• Porcionamento de alimentos com atenção, higiene e precisão.
• Lançamento de dados no sistema e acompanhamento das rotinas.
• Participação ou condução de treinamentos de Boas Práticas de Fabricação.

Responsabilidades

• Coleta de amostras e registro de temperaturas de alimentos e equipamentos.
• Recebimento de insumos, conferência e zelo pela qualidade.
• Controle de desperdícios e apoio no estoque.
• Porcionamento de alimentos com atenção e capricho.
• Lançamento de dados no sistema e acompanhamento das rotinas.
• Participação ou condução de treinamentos de Boas Práticas de Fabricação.
• Compromisso com a segurança dos processos e bem-estar de todos.

Conhecimentos

Coleta de amostras

Temperaturas de alimentos

Recebimento de insumos

Controle de desperdícios

Porcionamento de alimentos

Lançamento de dados

Boas Práticas de Fabricação

Trabalho em equipe

Segurança de processos

Descrição da oferta de emprego

Estamos procurando alguém especial para se juntar ao nosso time!

Se você gosta de trabalhar com qualidade, organização e cuidado com os alimentos, vai se sentir em casa por aqui.

Buscamos um(a) profissional que já tenha experiência com:

• Coleta de amostras e registro de temperaturas de alimentos e equipamentos;
• Recebimento de insumos, conferência e zelo pela qualidade;
• Controle de desperdícios e apoio no estoque;
• Porcionamento de alimentos com atenção e capricho;
• Lançamento de dados no sistema e acompanhamento das rotinas;
• Participação ou condução de treinamentos de Boas Práticas de Fabricação;
• Compromisso com a segurança dos processos e bem-estar de todos.

Essencial ter disponibilidade para trabalhar durante o turno noturno.

Aqui, valorizamos pessoas atentas, responsáveis e que gostam de trabalhar em equipe.

Se você busca um ambiente leve, organizado e que respeita o seu trabalho, queremos conhecer você.